Umăr incredibil prăjită de miel cu legume sparte și verdeață

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați un umăr incredibil de prăjit de miel cu legume și verdeață sparte. Această rețetă servește 6. O porție conține 477 calorii, 26g de proteine, și 31g de grăsime. Pentru $ 3.69 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 9 ar spune că a lovit locul. Un amestec de cavolo nero, usturoi cu bulb, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 55 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Friptură Umăr de miel reteta (cu legume zdrobit & verdeturi), Rețetă lentă de umăr gătit de miel (cu legume prăjite), și Umăr De Miel Fiert Cu Legume Rădăcinoase pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la o lovitură completă (450 până la 500 de grade F).

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Tăiați partea grasă a mielului peste tot cu un cuțit ascuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Așezați jumătate din crenguțele de rozmarin și jumătate din căței de usturoi pe fundul unei tigaie cu față înaltă, frecați mielul peste tot cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Mazare Decojita, Optional

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Puneți-l în tigaie deasupra rozmarinului și usturoiului și puneți restul de rozmarin și usturoi deasupra mielului. Acoperiți bine tava cu folie de aluminiu și introduceți-o în cuptor. Întoarceți cuptorul imediat la 325 grade F și gătiți timp de 4 ore - se face dacă puteți scoate carnea ușor cu 2 furci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Mazare Decojita, Optional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Când mielul este aproape gătit, puneți cartofii, morcovii și rutabaga într-o oală mare cu apă sărată clocotită și fierbeți tare timp de 20 de minute până când puteți glisa cu ușurință un cuțit în rutabaga.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scurgeți și lăsați să se usuce la abur, apoi zdrobiți-le în tigaie cu cea mai mare parte a untului. Dacă preferați o textură netedă, adăugați puțină apă de gătit. Se toarna intr-un castron, se acopera cu folie si se pastreaza cald peste o tigaie cu apa fierbinte.;

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scoateți mielul din cuptor și puneți-l pe o placă de tocat. Acoperiți-l cu folie, apoi cu un prosop de bucătărie și lăsați-l să se odihnească. Puneți o tigaie mare de apă sărată pentru a fierbe pentru verdeață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se toarnă cea mai mare parte a grăsimii din tigaia de prăjire, aruncând orice bucăți de rozmarin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Puneți tigaia pe plită la foc mediu și amestecați în făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați stocul, amestecând și răzuind toată bunătatea lipicioasă de pe fundul tigaiei. Nu veți avea nevoie de galoane de sos, doar câteva linguri aromate pentru fiecare porție.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați caperele, reduceți focul și fierbeți câteva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Se toacă fin menta și se adaugă în sos cu oțetul de vin roșu în ultimul moment, apoi se toarnă într-un ulcior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Adăugați verdele și tulpinile în tigaia cu apă sărată care fierbe rapid și gătiți timp de 4 până la 5 minute pentru a le înmuia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Scurgeți și aruncați cu un buton de unt și un vârf de sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Așezați totul în mijlocul mesei și tăiați mielul în fața oaspeților. Absolut delicios!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

"Acordul nostru cu producătorii" Jamie at Home " ne permite doar să facem 2 rețete pe episod disponibile online. Food Network regretă inconvenientele pentru spectatorii noștri și foodnetwork.com utilizatori"