Tostadas de pui cu salată de ridiche

Name: Tostadas de pui cu salată de ridiche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pastă achiote; 1 lingura. otet de vin rosu avocado,, înjumătățit, fără sâmburi, decojit și feliat; 6 creveți și cu vene ulei de porumb, pentru prăjit; 10 4-inch tortilla de porumb, 12, fiecare 4 cm cm) în diametru; 90 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză cotija, 3 oz, sfărâmată; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt, (1/2 oz/15 g) tocat; 2 cuișoare usturoi,, tocat; 2 ceapa verde,, felii subțiri; 6 creveți și cu vene sare kosher și piper proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de portocale, (5 fl oz / 150 ml); 1 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ridichi, (aproximativ 18) tăiate, înjumătățite și feliate subțire; 1 kg coapse de pui dezosate, fără piele, 2 lb; 1 mici ceapa galbena,, tocata

Tostadas de pui cu ridiche Slaw ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 6 și costă 2,57 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 431 calorii, 38g de proteine, și 21g de grăsime pe porție. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați coapsele de pui, avocado, suc de portocale și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mexicane. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 67%. Încercați Tostadas de pui cu salată de ridiche, Tostadas de somon cu dovlecei-salată de ridiche, și Steak Tostadas cu salată de ridiche pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti puiul, într-un cuptor olandez greu, amestecați sucul de portocale, sucul de lămâie și pasta de achiote până când pasta de achiote este netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Annatto Paste

Precum Invidia îngerilor

Avocado Hass Ușor Piure

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați ceapa, usturoiul și oregano și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați coapsele de pui și întoarceți-le pentru a acoperi uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate

Presărați puiul cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Acoperiți, puneți la foc mediu, aduceți la foc mic, apoi reduceți focul la minim și gătiți, amestecând ocazional, până când sosul s-a îngroșat și puiul este opac pe tot parcursul când este străpuns cu vârful cuțitului, aproximativ 40 de minute. Descoperiți și continuați să fierbeți până când sosul este foarte gros și puiul începe să se destrame și să se prindă pe fundul tigaiei, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Creveți Sotați, Decojiți

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor, apoi se toacă puiul. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Pentru a face salata de ridiche, într-un castron mic, combinați ridichile, ceapa verde, coriandrul și sucul de lămâie și aruncați pentru a amesteca. Se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Avocado Hass Ușor Piure

1 Kg Tortillas De Maíz

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă ulei la o adâncime de 1 inch (2,5 cm) într-o tigaie adâncă și grea și se încălzește la foc mediu-mare până aproape de fumat. Pe rând, adăugați tortilele și gătiți, întorcând o dată cu clești, până când sunt crocante și aurii, 1-2 minute. Deoarece fiecare tortilla este gata, transferați-o pe prosoape de hârtie pentru a se scurge, apoi presărați ușor cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Creveți Sotați, Decojiți

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Aranjați 2 tortilla una lângă alta pe fiecare farfurie individuală. Topiți tortilele cu puiul, împărțind-o în mod egal, apoi lingurați salata de ridiche uniform peste pui. Topiți tostadele uniform cu brânza și feliile de avocado și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Avocado

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tostadas

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

Retipărit cu permisiunea de la Kitchen Garden carte de bucate de Jeanne Kelley, 8013 Weldon Owen

Echipamente

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

1 Rulou Galben Cu Fructe

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pastă achiote 1lingura. otet de vin rosu

avocado,, înjumătățit, fără sâmburi, decojit și feliat 6creveți și cu vene

ulei de porumb, pentru prăjit 104-inch

tortilla de porumb, 12, fiecare 4 cm cm) în diametru 901 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză cotija, 3 oz, sfărâmată 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt, (1/2 oz/15 g) tocat 2cuișoare

usturoi,, tocat 2

ceapa verde,, felii subțiri 6creveți și cu vene

sare kosher și piper proaspăt măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale, (5 fl oz / 150 ml)1Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ridichi, (aproximativ 18) tăiate, înjumătățite și feliate subțire 1kg

coapse de pui dezosate, fără piele, 2 lb 1mici

ceapa galbena,, tocata

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Dragonette beciurile Sta. Rita Hills Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 45 de dolari.