Tortas de Pescado Seco (prăjituri cu pește de cod sărat în stil columbian)
Pentru 86 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și pescatariană are 95 calorii, 8g de proteine, și 4G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 12. 72 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână chimen măcinat, Cod, ou și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Încercați Bile de pește în stil columbian (Alb Circularndigas De Pescado), Sudado De Pescado (tocană de pește în stil columbian), și Sancocho De Pescado (supă de pește columbiană) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Înmuiați codul peste noapte în apă, schimbând apa 3 sau 4 times.In o oală medie, cu suficientă apă pentru a acoperi codul sărat, gătește aproximativ 15 minute. Se strecoară și se îndepărtează orice oase și se lasă să se răcească. Set aside.In o tigaie mare cu sos încălzește uleiul de măsline, călește ceapa, ceapa, ardeiul gras roșu, roșiile și usturoiul până când legumele sunt moi. Se condimentează cu sare și pepper.In un castron mediu așezați oul bătut, făina și sarea într-un castron.
Adăugați codfish, chimen și achiote. Se modelează în chiftele și se prăjesc într-o tigaie cu ulei vegetal timp de aproximativ 2 până la 3 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Cod funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.
![Cărți de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio]()
Cărți de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio izbucnește cu pere pline de viață și fructe tropicale, echilibrate de aciditate crocantă și o prospețime elegant rafinată. Cu arome de fructe de piatră coapte și citrice, acest vin prezintă arome de pepene galben, nectarină și lămâie Meyer care se termină ușor și răcoritor.