Tort Maghiar De Ciocolată-Nuc

Name: Tort Maghiar De Ciocolată-Nuc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Est European, european
Ingredients: 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată semidulce sau dulce-amărui de calitate fină, tăiată în bucăți mici; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată de calitate fină, de preferință dulce pe jumătate închisă (uneori etichetată ciocolata dulce germană) și jumătate semidulce, dar toate semidulce sunt, de asemenea, delicioase; tăiat în bucăți mici; 6 mari Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm masa matzoh; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr (dacă folosiți jumătate de ciocolată semidulce și jumătate dulce) sau 3/4 cană plus 2 linguri de zahăr (dacă folosiți toată ciocolata semidulce); 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (3/4 băț) unt nesărat sau margarină; 1 jumătate Garnitură opțională: nuc; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii decojite nuci

Torta maghiară de ciocolată-nucă ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 10 și costă 1,21 USD pe porție. O porție conține 402 calorii, 8g de proteine, și 29G de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei Est-Europene. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de nuci, unt, ciocolată de calitate fină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Tort Maghiar De Ciocolată-Nuc, Tort De Nuc Maghiar, și Ciocolata Nuc Torte pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aveți toate ingredientele la temperatura camerei.

Căptușiți fundul unei tigaie pătrate de 8 inci sau a unei tigaie cu arc de 9 inci cu pergament sau hârtie de ceară.

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Hârtie De Ceară

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Într-o cratiță cu fundul greu de 2 sau 3 litri, combinați 1/2 cană de zahăr și 1/2 cană de apă și aduceți la fierbere, amestecând constant la foc mediu. Continuați să fierbeți și să amestecați până când toate boabele de zahăr s-au dizolvat complet și amestecul formează un sirop simplu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop Simplu

Boabe

Zahăr

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Scoateți tigaia de pe foc și amestecați ciocolata până se topește și se omogenizează. Se lasă deoparte să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Într-un castron mare, bateți gălbenușurile cu un mixer electric până se luminează și se îngroașă, aproximativ 4 minute. Măcinați nucile cu zahărul rămas și masa matzoh într-un robot de bucătărie folosind mișcarea pulsului și amestecați în gălbenușurile de ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie

Gălbenuș De Ou

Nuci

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Procesor De Alimente

Bol

Adăugați amestecul de ciocolată răcit și combinați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Folosind bătăi curate, bateți albușurile într-un alt bol până când țin vârfuri rigide. Îndoiți treptat albii în amestecul de ciocolată-nucă, încorporându-i ușor, dar bine, astfel încât să nu fie vizibile albii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou

Ciocolata

Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se toarnă aluatul în tigaia pregătită și se coace timp de 30 până la 40 de minute, până se umflă și aproape se fixează, dar încă puțin lipicioasă în centru. O scobitoare din lemn introdusă la 1 inch de margine ar trebui să iasă curată.

Echipamente pe care le vei folosi

Scobitori

Cuptor

Tigaie

Scoateți tigaia din cuptor și lăsați-o să se răcească pe un suport. Când se răcește complet, desfaceți tortul rulând un cuțit cu lamă subțire în jurul marginilor tortului pentru a-l elibera din tigaie (sau eliberați forma arcului); inversați pe un platou. Îndepărtați hârtia pergament.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Cuțit

Cuptor

Tigaie

Serviți torte la temperatura camerei.

Dacă doriți, pudrați ușor cu zahărul cofetarilor de Paște. Pentru o prezentare minunată și simplă, așezați un șervețel sau un șablon—realizat manual de dvs. sau, și mai bine, de copiii dvs.—peste tort, apoi presărați cu zahăr. Îndepărtați cu grijă șervețelul sau șablonul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Sau glazurați cu glazura de ciocolată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Dressing Japonez De Susan Preparat

Glazură

Așezați benzi lungi de hârtie de ceară sau folie pe o farfurie de tort sau un platou de servire și așezați tortul deasupra.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Ceară

Folie De Aluminiu

Se toarnă glazura peste vârful tortului, lăsându-l să picure pe laturi. Folosind o spatulă, întindeți uniform glazura peste partea superioară și laterală. Acum, scoateți și aruncați benzile de hârtie sau benzile de folie-farfuria va fi curată și gata de servire. Dacă doriți, garnisiți cu câteva jumătăți de nucă așezate atractiv în centrul tortului. Dați la frigider tortul aproximativ o oră pentru a seta glazura, dar aduceți-l la temperatura camerei înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumatati De Nuc

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Folie De Aluminiu

Torta simplă sau mată este cerească, cu bucăți generoase de frișcă sau înghețată de vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată De Vanilie

Frișcă

Într-un blender, mini-robot de bucătărie sau râșniță de cafea curată, învârtiți 1 cană minus 1/2 lingură zahăr granulat obișnuit până când este praf.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Granulat

Cafea

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se pune într-un castron mic și se amestecă 1/2 linguriță amidon de cartofi. Cerneti inainte de utilizare. (Recent, zahărul comercial pentru cofetari de Paște, făcut fără amidon de porumb, a apărut în unele magazine cu secțiuni mari de cușer pentru Paște. Dacă este disponibil, utilizați-l aici.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon De Porumb

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Topiți untul sau margarina încet într-o cratiță grea la foc foarte mic. Când jumătate este topită, amestecați treptat ciocolata, amestecând bine pe măsură ce se topește. După ce s-a adăugat toată ciocolata, amestecați 2 linguri de apă și bateți bine până când glazura este complet netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Unt