Tort De Ciocolată Din Copilărie

Tort De Ciocolată Din Copilărie
Această rețetă servește 10 și costă 83 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 624 calorii. 15 persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți la îndemână praf de copt, zahăr granulat, cafea instant și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuite și vegetariene dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Tort perfect de catifea roșie – amintiți-vă de acestea din copilărie, Nestle lapte de ciocolată: gustul copilăriei, și Amintiri Din Copilărie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Echipament Special: echipament Special: 2 tigăi rotunde de 9 inci, 1 spatulă metalică (de preferință offset), 1 termometru citit instantaneu.
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
3
Preîncălziți cuptorul la 350 F. Puneți hârtie pergament în partea de jos a celor două tigăi de tort și folosiți spray antiaderent (sau puțin unt) pentru a unge bine părțile laterale și fundul. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
4
Faceți aluatul pentru tort: în vasul mixerului electric prevăzut cu atașamentul pentru bici, combinați și bateți ouăle și zahărul la viteză mare până la lumină, pufoasă și de culoare lămâie, 5 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Între timp, într-un bol mediu, bateți împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, pudra de cacao, (cernută peste celelalte ingrediente) cafea (dacă se folosește) și sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi De Portocale Sau Zahăr PortocaliuStropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu
Hârtie De OrezHârtie De Orez
Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, OptionalSuplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Se amestecă în maioneză, se amestecă ușor în apa fierbinte și apoi se pliază amestecul de ou/zahăr până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
7
Se amestecă până când toate ingredientele sunt bine combinate.
8
Se toarnă jumătate din aluatul de tort în fiecare dintre tigăile pregătite.
9
Așezați tigăile în centrul cuptorului și coaceți timp de 20 până la 25 de minute. Testați prăjiturile pentru a vă asigura că sunt gătite în centru.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
10
Se scoate din cuptor și se lasă deoparte să se răcească.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
11
Pentru înghețare: faceți o baie de apă cu plită așezând o tigaie mare (oarecum adâncă) pe jumătate umplută cu apă pe aragaz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Skittles De Mărimea Unei BucățiBomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Încălziți apa până când se fierbe, apoi opriți-o.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
13
Între timp, puneți albușurile de ou, zahărul, smântâna de tartru, 5 linguri de apă și siropul de porumb într-un bol metalic curat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Prăjituri Cu Unt De ArahideAluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr ColoratStropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
14
Bateți pentru a amesteca.
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
15
Așezați vasul în baia de apă și (cu căldura oprită) bateți albușurile cu mâna sau cu un mixer electric de mână până când se înfundă și ating o temperatură de 140 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
16
Șoptirea constantă a albilor este importantă, așa că trebuie doar să testați temperatura albilor din când în când cu termometrul. Ținând un termometru și șoptind în același timp poate fi dificil. Când albii ajung la 140 de grade F, scoateți vasul din Baia de apă. Amestecați extractul de vanilie și bateți timp de 1 până la 2 minute suplimentare pentru a-l răci puțin. Acoperiți cu folie de plastic până când este gata să înghețe tortul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
17
Asamblați tortul: întoarceți ușor turtele de tort pe o suprafață plană. Radeți fin niște ciocolată pe primul strat al tortului. Apoi, folosiți aproximativ 1/3 din glazura totală deasupra primului strat, lăsând o parte din acesta să se vărsă deasupra pentru a acoperi părțile laterale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Bomboane Skittles De Mărimea Unei BucățiBomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
18
Așezați celălalt strat direct deasupra primului și folosiți glazura rămasă pentru a acoperi partea superioară și părțile laterale ale tortului. Încingeți mai multă ciocolată peste tort. Această ciocolată va crea o textură drăguță pentru a complimenta tortul moale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Bomboane Skittles De Mărimea Unei BucățiBomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
19
Timp de pregătire: aproximativ 20 de minute
20
Timp de gătit: 45 de minute până la 1 oră
21
Timp total de pregătire: aproximativ 1 oră 5 - 20 minute
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții10
Scor De Sănătate4
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista