Tort De Bezea Cu Alune De Malț

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați tort de bezea cu alune de malț. Această rețetă face 6 porții cu 937 calorii, 13g de proteine, și 64G de grăsime fiecare. Pentru $2.61 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați ciocolată dulce-amăruie, sare, bile de lapte malț și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Bezea Torte, Înghețată Bezea Torte, și Candy Bar Bezea Torte.

Instrucțiuni

Reglați rafturile cuptorului la pozițiile superioare și inferioare din mijloc și preîncălziți la 250 F. urmați două cercuri de 8 inci pe 2 foi separate de hârtie pergament. Răsturnați (astfel încât cerneala să fie pe fund) și așezați-o pe foi de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Boabe Espresso Acoperite Cu Ciocolată Neagră

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Pulsați alunele și 2 linguri de zahăr în robotul de bucătărie până la măcinat fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alune

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Se transferă în castron, se aruncă cu lapte praf malț și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frisca, Cirese Maraschino Si Bile De Lapte Zdrobit

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Așezați albușurile de ou și crema de tartru în vasul mixerului în picioare prevăzut cu Atașament pentru bici (Vezi nota). Bateți la viteză medie mare până la vârfuri moi. Adăugați încet zahărul rămas și continuați să bateți până se formează vârfuri tari, 2 până la 3 minute. Bateți în sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crema De Tartru

Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional

Lemn Dulce Galben și Verde

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Scoateți din mixer și pliați ușor amestecul de alune în 3 loturi până când se combină (nu amestecați prea mult). Lingurați bezea într-o pungă mare de patiserie prevăzută cu vârf de 1/2 inch. Începând din centrul fiecărui cerc, țeavă într-o mișcare spirală pentru a forma o bezea în formă de disc, păstrându-se la aproximativ 1/2 inch de margine (Vezi nota). Ar trebui să aveți suficientă bezea pentru a completa cele 4 discuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alune

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se introduce la cuptor și se coace până se usucă complet, aproximativ 2 ore. A se păstra într-un loc răcoros și uscat până când este gata de asamblare.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Încălziți ciocolata și smântâna într-un castron rezistent la căldură peste tigaia cu apă abia fierbinte, amestecând ușor, până când s-a topit. Puneți deoparte (sau răciți) până când este suficient de ferm pentru a se răspândi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi în Formă De Inimă

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pentru a asambla torte, așezați o bezea pe farfuria de servire, cu partea de sus în sus.

Întindeți 1/4 cană ganache pe bezea. Continuați să stratificați bezea și ganache, folosind ganache rămas pentru a îngheța partea superioară și părțile laterale ale torte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Se ornează cu bile de lapte malț. Se răcește pentru a seta, cel puțin 2 ore. Folosiți un cuțit fierbinte și umed pentru a tăia felii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bile De Lapte Malț