Tort cu ciocolata inger
Prajitura cu ciocolata Angel Food este un desert care serveste 16. O portie contine 183 de calorii, 4 g de proteine si 1 g de grasimi. Pentru 34 de cenți per porție, această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Ziua Mamei va fi și mai specială cu această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Un amestec de albușuri, sare, cremă de tartru și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu un scor de 17%, acest fel de mâncare este destul de rău. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Tort cu mâncare cu înger de ciocolată, Tort cu mâncare cu înger cu ciocolată și Tort cu mâncare cu înger cu ciocolată.
Instrucțiuni
Puneți albușurile într-un castron mare; se lasa sa stea la temperatura camerei 30 de minute. Cerne făina și cacao împreună de două ori; pus deoparte.
Se adauga crema de tartru, extractele si sarea in albusuri; bate la viteza medie pana se formeaza varfuri moi. Adăugați treptat zahărul, aproximativ 2 linguri o dată, batând la putere până se formează vârfuri tari și lucioase și zahărul se dizolvă. Încorporați treptat amestecul de făină, aproximativ 1/2 cană o dată.
Turnați ușor cu lingură într-un 10 inchi neuns. tigaie tub.
Tăiați aluatul cu un cuțit pentru a îndepărta pungile de aer.
Coaceți pe grătarul cel mai de jos al cuptorului la 350° timp de 30-40 de minute sau până când se rumenește ușor și întregul blat pare uscat. Întoarceți imediat tigaia; se răcește complet, aproximativ 1 oră.
Treceți un cuțit în jurul tubului lateral și central al tigaii.
Scoateți tortul pe o farfurie de servire.
Pentru glazura, intr-un castron mic, bateti zaharul cofetar, cacao, smantana, laptele si vanilia pana se omogenizeaza.
Stropiți peste tort. Pune resturile la frigider.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Vinul spumant și Sparkling rosé sunt alegeri grozave pentru Tortul Angel Food. Un rosé strălucitor ușor și crocant completează prăjitura pufoasă cu mâncare de înger - cu atât mai mult dacă îl serviți cu căpșuni. Desigur, va funcționa și un vin alb dulce și spumant. Concertul Medici Ermete Lambrusco Reggiano cu o evaluare de 5 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.
![Concertul Medici Ermete Lambrusco Reggiano]()
Concertul Medici Ermete Lambrusco Reggiano
Roșu rubiniu intens, cu arome plăcute persistente și fructate. Sec, dar fructat în același timp. Moale și proaspăt la gust.