Ton prăjit cu coajă de fenicul cu sos de vin roșu Rioja, ceapă caramelizată pentru bebeluși și fenicul fiert

Name: Ton prăjit cu coajă de fenicul cu sos de vin roșu Rioja, ceapă caramelizată pentru bebeluși și fenicul fiert
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cap fenicul, cantonat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri semințe întregi de fenicul; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Pătrunjel proaspăt tocat; 3 (iarnă) colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Suc de lămâie; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 2 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de măsline, pentru a găti; 10 ceapă albă perlată, marcată, albită și decojită; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri port; 10 ceapă roșie perlată, marcată, albită și decojită; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper proaspăt măcinat; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper proaspăt măcinat, după gust; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 4 fileuri fileuri de ton, 5-6 uncii fiecare; 4 (iarnă) unt nesărat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Pătrunjel, tocat fin pentru ornat; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 cerc de tort de carton (6 inchi); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Vin roșu Rioja

Toasted fenicul Crusted ton cu sos de vin roșu Rioja, ceapa pentru copii caramelizate și fenicul fiert este un fără gluten și pescatarian rețetă cu 4 porții. Pentru $ 7.83 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 74G de grăsime, și un total de 1074 calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați vin, port, pătrunjel și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. În general, această rețetă câștigă un nu atât de mare scor spoonacular de 37%. Încercați Cina in seara asta: cotlet de porc cu fenicul fiert și ceapă caramelizată, Fenicul Cu Ceapă Caramelizată, și Fenicul caramelizat și ceapa pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați portul, vinul, zahărul și mierea într-o cratiță medie din oțel inoxidabil și gătiți la foc mare până se reduce la 1/4 cană, lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Lemn Dulce Galben și Verde

Port

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Puneți lichidul redus într-un blender și cu motorul pornit, adăugați ulei până la emulsionare. Condimentează cu suc de lămâie și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Puneți apa, untul și zahărul într-o cratiță medie și gătiți până când untul și zahărul se topesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Biscuiti

Lemn Dulce Galben și Verde

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați ceapa și gătiți la foc mare până când apa s-a evaporat și ceapa este gătită și caramelizată. Condimentează cu sare și piper și suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Încălziți o tigaie mică la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați semințele de fenicul și prăjiți timp de 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Așezați semințele într-o mașină de tocat cafea și macinați până se toacă grosier. Condimentează tonul cu sare și piper după gust pe ambele părți. Dragă 1 parte a fiecărui file în semințele de fenicul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Pesmet, Câteva Pumni

Suplimentar Topping Bătut și Firimituri De Napolitană De Ciocolată, Opțional

4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)

Mandarine, Fiecare

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se sotează tonul, cu fenicul în jos până se rumenesc 1 până la 2 minute. Întoarceți peștele și continuați să gătiți timp de 1 minut pentru o coacere rară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Mandarine, Fiecare

Stropiți peștele cu sos Rioja și pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Rioja

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Se servește cu ceapă caramelizată și fenicul fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Caramelizată

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

Pentru fenicul fiert: fenicul brun în ulei de măsline în tigaie medie. Deglaze tigaie cu vin și stoc. Condimentează cu sare și piper. Acoperiți și fierbeți până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

1cap

fenicul, cantonat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

semințe întregi de fenicul 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pătrunjel proaspăt tocat 3(iarnă)

colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Suc de lămâie 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline, pentru a găti 10

ceapă albă perlată, marcată, albită și decojită 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

port 10

ceapă roșie perlată, marcată, albită și decojită 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper proaspăt măcinat 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper proaspăt măcinat, după gust 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 4fileuri

fileuri de ton, 5-6 uncii fiecare 4(iarnă)

unt nesărat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Pătrunjel, tocat fin pentru ornat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 cerc de tort de carton (6 inchi)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Vin roșu Rioja

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Merlot, Pinot Noir, și vin de la Rosa sunt alegeri excelente pentru ton. Deși pește este adesea asociat cu vin alb,' meatier ' pește ca ton absolut poate merge cu vin roșu. De asemenea, un Rosa se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Maddalena Merlot cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.