Prepararea preparatului cu tofu și sparanghel durează aproximativ 35 de minute de la început până la sfârșit. O porție a acestui preparat conține aproximativ 16 g de proteine , 11 g de grăsimi și un total de 298 de calorii . Pentru 2,44 USD per porție , această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este pentru 4 persoane. Funcționează bine ca fel principal. O persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână dovleac de vară, sparanghel, ulei de canolan și alte câteva ingrediente, o puteți prepara. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto-ovo-vegetariană și vegană . Vă este oferită de Taste of Home. Cu un scor spoonacular de 64% , acest preparat este solid. Rețete similare sunt stir-fry cu tofu și ananas , stir-fry cu sparanghel și sos de fasole neagră și friptură Karela/tifturi de dovleac amar .
Instrucțiuni
1
Într-un bol mic, combinați amidonul de porumb, zahărul, supa și sosul de soia până obțineți o compoziție omogenă; dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Într-o tigaie mare antiaderentă sau wok, căliți 1 linguriță de ghimbir în 1 linguriță de ulei timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
3
Adăugați sparanghelul; sotați timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
4
Adăugați dovleacul; sotați încă 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuțit De Toaletă
5
Adăugați ceapa; căliți încă 1 minut sau până când legumele sunt crocante.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
6
Scoateți și păstrați la cald.
7
În aceeași tigaie, căliți tofu, sarea, piperul și ghimbirul rămas în uleiul rămas timp de 7-9 minute sau până se rumenește ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Scoateți și păstrați la cald.
9
Amestecați amestecul de amidon de porumb și adăugați-l în cratiță. Aduceți la fierbere; gătiți și amestecați timp de 2 minute sau până se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Adăugați amestecul de sparanghel și tofu; încălziți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
11
Se servește cu orez; se presară cu migdale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper