Tocană Mexicană De Chile Verde

Name: Tocană Mexicană De Chile Verde
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. chuck de vită, tăiat în cuburi de 1 inch; 816 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii întregi decojite; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 1 ardei gras verde, însămânțat și tocat; 198 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ardei iute verde tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cuișoare măcinate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. umăr de porc, tăiat în bucăți de 1 inch; 8 creveți și cu vene sare dupa gust; 1 Bucăți de caramele Heath Bar zahăr alb

Tocanita mexicană verde din Chile necesită aproximativ 3 ore și 35 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 28G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 331 calorii. Pentru $2.15 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Un amestec de cuișoare măcinate, chimen măcinat, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până cuișoare sol ai putea urma acest curs principal cu Pâine De Dovleac ca desert. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel de mâncare mexicană. 3 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 65%. Încercați Tocană De Chile Verde, Tocană De Chile Verde, și Tocană De Chile Verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti si amestecati carnea de vita si carnea de porc pana se rumenesc uniform pe toate partile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți carnea folosind o lingură pliată și puneți-o într-un bol, apoi dați deoparte. Gatiti si amestecati ardeiul gras si usturoiul in aceeasi tigaie pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți din căldură.

Combinați roșiile, ardeii verzi, pătrunjelul, zahărul, cuișorul, chimenul și vinul roșu într-o oală mare, rupând roșiile folosind o lingură. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura la foc mic. Se amestecă carnea de vită și carnea de porc rumenită împreună cu sucul lor, apoi se adaugă ardeiul verde gătit și usturoiul. Acoperiți și continuați să gătiți la foc mic timp de 2 ore, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi

Semințe De Leuștean Pudră

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Suc De Lămâie, Opțional

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți capacul și se lasă să se fierbe până când sosul este redus, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

chuck de vită, tăiat în cuburi de 1 inch 8161 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii întregi decojite 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 1

ardei gras verde, însămânțat și tocat 1981 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei iute verde tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

cuișoare măcinate 0Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

umăr de porc, tăiat în bucăți de 1 inch 8creveți și cu vene

sare dupa gust 1Bucăți de caramele Heath Bar

zahăr alb

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Casteller Cava Brut cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.