Tocană De Pui Persană

Friptura de pui persană este o lactate gratuit supă. Această rețetă servește 30. O porție conține 281 calorii, 9g de proteine, și 4G de grăsime. Pentru 96 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de stafide, coajă de tei, pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 14%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Tocană de pui Persană fesenjan cu sos de nucă și rodie, Tocană De Miel Persană, și Tocană Persană-Gormeh Sabzi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Condimentează puiul cu sare și piper. Într-o caserolă mare din fontă emailată, încălziți uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați jumătate din pui împreună cu coloana vertebrală și gâtul și gătiți la foc moderat până se rumenesc, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Transferați puiul pe o farfurie și repetați cu bucățile rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Se toarnă toate, cu excepția a 2 linguri de grăsime din caserolă.

Adăugați ceapa, căței de usturoi zdrobiți, stafidele și nucile tocate în caserolă și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie și se rumenesc, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Nuc

Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați apa de șofran, bulionul de pui, sucul de rodie, cardamomul, ienibaharul, varul uscat și bățul de scorțișoară și dați la fiert la foc moderat. Întoarceți bucățile de pui în caserolă, cu pielea în sus, împreună cu orice sucuri acumulate. Acoperiți și fierbeți puiul la cuptor pentru aproximativ 35 de minute, până când sânii sunt fierți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Rodie

Coji De Cannelloni

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

1/2 C Zahăr Granulat (turbinado Sau Zahăr Organic Din Trestie)

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

șofran

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Transferați pieptul de pui într-un castron mediu și păstrați-le calde. Continuați să fierbeți bucățile de carne întunecată timp de aproximativ 15 minute, până când picioarele sunt fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Transferați picioarele în castron. Aruncați puiul pe spate și pe gât.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Se fierbe lichidul de fierbere la foc mare până se reduce la 3/4 cană, aproximativ 15 minute. Aruncați varul uscat, cardamomul, ienibaharul și bățul de scorțișoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

1/2 C Zahăr Granulat (turbinado Sau Zahăr Organic Din Trestie)

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Adăugați oțetul de vin roșu și condimentați sosul cu sare și piper. Întoarceți bucățile de pui în sos și fierbeți-le ușor până se încălzesc, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii