Tocană De Fructe De Mare Romesco

Tocană De Fructe De Mare Romesco
Romesco fructe de mare tocană ar putea fi doar Europene rețetă pe care o căutați. Acest curs principal are 1231 calorii, 140g de proteine, și 52G de grăsime per portie. Această rețetă servește 6 și costă 14,66 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Un amestec de pâine, hamsie în piper, coajă de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma roșiile, puteți urma acest fel principal cu Bile De Floricele De Bujor Roz ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este uimitor. Încercați Ceapa verde la gratar si sparanghel cu Romesco (Cal Inktifots y Esparragos con Romesco), Tocană De Fructe De Mare, și Tocană De Fructe De Mare pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru sosul romesco: prăjiți ardeii chile într-un vas mic la foc mediu, apăsându-i plat cu o spatulă metalică și întorcându-se ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Porumb în Stil Mexican, ScursCutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs
Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă
6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii
2
Adăugați suficientă apă sau stoc pentru a acoperi și fierbeți până când chilele sunt fragede.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Porumb în Stil Mexican, ScursCutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs
1 Lingură Plină De Piper Alb1 Lingură Plină De Piper Alb
1 Lingurita De Sare Afumata Hickory1 Lingurita De Sare Afumata Hickory
3
Transferați ardeii iute într-un robot de bucătărie cu un strop de lichid de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Porumb în Stil Mexican, ScursCutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs
Echipamente pe care le vei folosi
(cum Ar Fi Biscuiții Marie)(cum Ar Fi Biscuiții Marie)
1
Încălziți EVOO într-o oală la foc mediu până la mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)
Echipamente pe care le vei folosi
6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii
1
Adăugați midii și creveții în tocană și gătiți, acoperite, până când midiile se deschid și creveții sunt fermi și opaci. Aruncați orice cochilii nedeschise. Între timp, preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete UscateCutie De Spaghete Uscate
1 Lingura Marsala Uscata1 Lingura Marsala Uscata
1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)
TocanăTocană
Echipamente pe care le vei folosi
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
2
Încălziți o picătură de EVOO într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Înfășurați șunca în jurul fileurilor de pește, apoi adăugați în tigaie și gătiți până când sunt crocante pe ambele părți, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
File De PeșteFile De Pește
Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
(alegeți Aroma: Elvețian Original, Ardei Jalapeno, Usturoi și Ierburi Sau Piper Parmezan)(alegeți Aroma: Elvețian Original, Ardei Jalapeno, Usturoi și Ierburi Sau Piper Parmezan)
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
3
Transferați tigaia în cuptor și prăjiți până când peștele este gătit, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată SubțireCippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
4
Scoateți din cuptor și lăsați peștele să se odihnească în tigaie. Între timp, puneți pâinea în cuptor. Împărțiți tocanul între boluri puțin adânci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțitConcentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit
Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată SubțireCippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire
TocanăTocană
Echipamente pe care le vei folosi
Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în FeliiGutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii
1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)
Pachet Porumb Congelat, Decongelat, ScursPachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs
5
Așezați o bucată de pește în centru și deasupra cu o lingură de Gremolata. Frecați pâinea carbonizată cu părțile tăiate ale cățelului de usturoi și stropiți cu EVOO; serviți pe lateral. Notele bucătarului: puteți face sos romesco suplimentar și îl puteți îngheța. Folosiți-l ca bază pentru supă sau pentru topping orice carne sau fructe de mare la grătar sau prăjite. Tocană, fără fructe de mare, pot fi acoperite și refrigerate pentru o masă make-ahead. Reîncălziți la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa SosulPlus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul
TocanăTocană
Dovlecel, Nedecojit și TocatDovlecel, Nedecojit și Tocat
Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțitConcentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit
Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)
Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată SubțireCippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire
Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe MiciMango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici
Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si PrajitaBagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita
6
Puneți pătrunjelul, cimbrul, hamsia, usturoiul și coaja de lămâie pe o tăietură și tocați aproximativ împreună până se combină bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
HamsiiHamsii
Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)
1 Portocala, Coaja1 Portocala, Coaja
2 Cesti Catei De Usturoi2 Cesti Catei De Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere

Ingrediente

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirimigdale Marcona uscate, prăjitemigdale Marcona uscate, prăjite2tulpini micițelină, tocată măruntțelină, tocată mărunt6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăApă sau stoc de pui, pentru a acoperiApă sau stoc de pui, pentru a acoperi2ardei iute de pasilla uscați sau roșii din New Mexico sau 1 ardei ancho chile, proveniți și însămânțațiardei iute de pasilla uscați sau roșii din New Mexico sau 1 ardei ancho chile, proveniți și însămânțați4bucăți groase tăiate în centru cod sau alt pește alb Durabilbucăți groase tăiate în centru cod sau alt pește alb Durabil6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăPâine crocantă feliată, pentru servirePâine crocantă feliată, pentru servire2cuișoareusturoi, ras sau transformat într-o pastăusturoi, ras sau transformat într-o pastă2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirivin alb secvin alb sec596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiriEVOO, plus mai mult pentru stropireEVOO, plus mai mult pentru stropire796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiriEVOOEVOO6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăEVOO, pentru stropireEVOO, pentru stropire1marefrunze de dafin proaspetefrunze de dafin proaspete596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirifrunze proaspete de pătrunjelfrunze proaspete de pătrunjel1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropireusturoi, rasusturoi, ras1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropireusturoi, înjumătățitusturoi, înjumătățit596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtirialune albe, prăjitealune albe, prăjite6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelatăSare Kosher și piper proaspăt măcinatSare Kosher și piper proaspăt măcinat1Zest de lamaieZest de lamaie24smallsmidii sau scoici, curățatemidii sau scoici, curățate1ceapa, tocata maruntceapa, tocata marunt1micibundle pătrunjel proaspăt, legat cu șir de bucătăriebundle pătrunjel proaspăt, legat cu șir de bucătărie1file de hamsie sau hamsie în ardei iutefile de hamsie sau hamsie în ardei iute4ardei piquillo prăjiți ambalați în apă, drenați bineardei piquillo prăjiți ambalați în apă, drenați bine680Nuci de orice fel (tocate)cartofi albi sau galbeni, tocați sau tăiați în bucățicartofi albi sau galbeni, tocați sau tăiați în bucăți4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiristoc de pui sau fructe de marestoc de pui sau fructe de mare4feliiSerrano hamSerrano ham2(iarnă)Splash de oțet de sherry (despreSplash de oțet de sherry (despre340Nuci de orice fel (tocate)creveți, decojite și deveinedcreveți, decojite și deveined1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)paprika dulce sau afumatăpaprika dulce sau afumată2crengute proaspete de cimbru, frunze dezbrăcate și tocatecrengute proaspete de cimbru, frunze dezbrăcate și tocate21 litru de lapte integral, la temperatura camereiroșii mari sau foarte coapte, rase pe o răzătoare de cutieroșii mari sau foarte coapte, rase pe o răzătoare de cutie2felii(3/4-la-1-inch grosime) vechi de bună calitate pâine albă, cubulete(3/4-la-1-inch grosime) vechi de bună calitate pâine albă, cubulete
DificultateExpert
Gata În1 h, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate98
Revista