Tocană De Fructe De Mare Din Liguria

Name: Tocană De Fructe De Mare Din Liguria
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre congelată pentru copii; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 pachete felii de ciuperci albe; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de scoici îmbuteliat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm chorizo tăiat fin; 1 pinch Vârf de piper roșu zdrobit; 6 creveți și cu vene Pâine crustă, pentru servire; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 cuișoare de usturoi, feliate subțire; 24 scoici littleneck; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi parmezan proaspăt ras; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 6 creveți și cu vene Sare; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fileuri de biban de mare, tăiate în bucăți de 2 inci; 2 ceapă eșalotă, felii subțiri; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți mari decojite și deveined; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Tocană de fructe de mare din Liguria ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 4.12 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 330 calorii, 33g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Dacă aveți mazăre pentru copii, sare, bulion de scoici îmbuteliat și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Buridda Liguriană (Tocană De Pește Italiană), Tocană De Fructe De Mare, și Tocană De Fructe De Mare.

Instrucțiuni

Într-o oală de supă medie, încălziți 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați șalotele, usturoiul, chorizo-ul și ardeiul roșu zdrobit și gătiți la foc mare până când șalotele se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Frișcă Suplimentară Groasă

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați vinul și gătiți până se reduce la jumătate, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați bulionul de scoici și apa și dați la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Între timp, într-un robot de bucătărie, pulsează busuiocul, nucile de pin, parmezanul și restul de 1/4 cană de ulei. Se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați scoicile în oala cu supă și gătiți la foc mare, amestecând ocazional, până se deschid, aproximativ 8 minute; transferați scoicile într-un castron pe măsură ce se deschid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați creveții și peștele în bulion, condimentați cu sare și gătiți până când peștele este opac și ferm, aproximativ 5 minute. Întoarceți scoicile în oală, adăugați mazărea și gătiți până se încălzește. Puneți tocanita în boluri adânci, stropiți cu pesto și serviți cu pâine crustă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lingura. Ulei De Măsline Grecesc Importat