Tocană De Chile Verde

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați tocană verde de Chile. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 195 calorii, 10g de proteine, și 8g de grăsime per portie. Pentru 79 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Un amestec de carne de vită măcinată, sare și piper kosher, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Încercați Tocană De Chile Verde, Tocană De Chile Verde, și Chile Verde-Tocană De Pui pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Începeți prin decojirea și cubarea cartofului în bucăți cu diametrul de 1/2 inci și puneți deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Apoi, într-o tigaie la foc mediu, gătiți carnea de vită măcinată și presărați ușor cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

(recomandat: Catalina)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

În timp ce carnea de vită se gătește, puneți 4 căni de apă într-o oală cu cartofi și dați la fiert. Gatiti cartofii pana cand furculita este frageda;nu gătiți până când cartofii nu se amestecă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Când toată cruditatea este gătită din carne de vită, opriți focul. Adăugați încet făina în timp ce amestecați în carnea de vită pentru a face un roux.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Se amestecă complet făina în carnea de vită până nu rămâne făină uscată. (În funcție de raportul de grăsime al cărnii de vită, poate fi necesar să adăugați mai mult sau mai puțin făină. Totul depinde de cât de gros doriți tocană în textură.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Odată ce roux-ul dvs. este complet, adăugați în stoc cu cartofii fierți. Carnea poate fi în bucăți mari, astfel încât cu o lingură mare, rupe în dimensiunea dorită. Odată ce carnea este complet descompusă, adăugați ardeii verzi, porumbul, pudra de chili verde, 2 lingurițe de sare și 2 lingurițe de piper negru. Amestecați complet toate ingredientele și așezați vasul înapoi pe blatul aragazului. Aduceți la temperatură la foc mediu. Odată ce supa este la temperatura de servire adecvată, serviți în boluri medii și bucurați-vă. Simțiți-vă liber să adăugați brânză sau smântână, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1/4 Linguriță De Pudră De Cayenne, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Vinegretă De Verjuic

Sugestii opționale de servire: brânză rasă, smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Vinegretă De Verjuic

Ingrediente

Porții:

1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei iute verde blând (preferă proaspăt, dar se poate înlocui cu congelat sau conservat)2cp. legume (de exemplu, spanac)

pulbere de chili verde 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

porumb (preferă tăiat știulete, dar poate înlocui congelate sau conservate)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei iute verde fierbinte (preferă proaspăt, dar se poate înlocui cu congelat sau conservat)227ardei habenero

carne de vită proaspătă 61 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1lingura. otet de vin rosu

cartofi feliați, curățați, fierți

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegeri excelente pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ai putea încerca este peșterile Roger Goulart Gran Reserva Cava. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.