Tiramisu Cu Ciocolată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Tiramisu cu ciocolată. O porție conține 310 calorii, 5g de proteine, și 18g de grăsime. Această rețetă servește 12 și costă 59 de cenți pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore și 36 de minute. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 277 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână fursecuri ladyfinger, chipsuri de ciocolată semidulce, marsala și alte câteva ingrediente, le puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tiramisu clasic și un Tiramisu ciocolată-portocală fără cafea, Tiramisu Cu Ciocolată, și Tiramisu Cu Ciocolată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați brânza mascarpone într-un castron mare și puneți-o deoparte. Cu un mixer electric, bateți smântâna și 1/4 cană de zahăr într-un castron mediu până se formează vârfuri moi. Îndoiți frișca în mascarpone. Apoi, pliați în Zabaglione de ciocolată răcită. Acoperiți și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți espresso-ul încălzit și restul de 1/4 cană de zahăr într-un alt bol mediu până se omogenizează. Căptușiți o tigaie metalică de 9 1/4 x 5 x 2 3/4 inci cu folie de plastic, permițând plasticului să se extindă peste părți. Lucrând cu 1 cookie la un moment dat, înmuiați 8 cookie-uri în espresso și aranjați într-un singur strat unul lângă altul peste fundul tigaiei pregătite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Alune Măcinate Fin

Rulou Cu Fructe

Suc De Lămâie, Opțional

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți 1/3 din amestecul de mascarpone peste fursecuri pentru a acoperi. Repetați scufundarea a 8 fursecuri în espresso și stratificarea fursecurilor și amestecul de mascarpone rămas de încă 2 ori. Înmuiați restul de 8 fursecuri în espresso și aranjați unul lângă altul deasupra tiramisu. Apăsați ușor pentru a compacta ușor (ultimul strat se va extinde deasupra laturilor tigaiei). Acoperiți tiramisu cu plastic și refrigerați cel puțin 6 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

1 Cană Alune Măcinate Fin

Rulou Cu Fructe

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Desfaceți plasticul din vârful tiramisu. Inversați tiramisu pe un platou.

Scoateți plasticul. Cernem cacao peste tiramisu și, cu un cojitor de legume sau cuțit ascuțit, facem așchii de ciocolată neagră și presărăm deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Așchii De Ciocolată

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Hârtie De Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

1 Rulou Galben Cu Fructe

Adăugați smântână și ciocolată într-o cratiță mică și grea. Gatiti la foc mediu, amestecand des, pana cand chipsurile de ciocolata se topesc si se omogenizeaza. Puneți deoparte și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Linguriță Lapte 2%

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Bateți gălbenușurile de ou, zahărul, Marsala și sarea într-un castron mare de sticlă până se omogenizează. Puneți vasul peste o cratiță cu apă clocotită, dar nu lăsați fundul vasului să atingă apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană Smântână Groasă, Rece

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateți amestecul de ouă peste apa care fierbe până când este gros și cremos, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se ia de pe foc.

Folosind o spatulă mare de cauciuc, pliați amestecul de ciocolată topită în amestecul de ouă. Acoperiți și refrigerați pentru a se răci complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Echipamente

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Creveți Sotați, Decojiți

Peeler

1 Rulou Galben Cu Fructe

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

12creveți și cu vene

Așchii de ciocolată neagră, pentru garnitură 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cafea espresso, încălzită 4mari

gălbenușuri de ou 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frișcă sau smântână grea 24

cookie-uri clare ladyfinger (recomandat: Savoiardi)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Marsala uscată 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză mascarpone 1pinch

Sare de vârf 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

chipsuri de ciocolată semidulce 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 12creveți și cu vene

Pudră de cacao neîndulcită, pentru garnitură 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

budincă instantă de lămâie

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.