Tiramisu
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Tiramisu. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 51G de grăsime, și un total de 620 calorii. Pentru $1.23 pe portie, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 10. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați cacao, gălbenușuri de ou, ladyfingers și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Rețete similare includ Tiramisu clasic și un Tiramisu ciocolată-portocaliu fără cafea, Tiramisu, și Tiramisu.
Instrucțiuni
Amestecați împreună zahărul, 2 căni de frișcă și următoarele 4 ingrediente într-o cratiță grea. Gatiti la foc mediu, amestecand constant, 20 de minute sau pana se ingroasa. Se răcește complet. Aruncați fasolea de vanilie; rece.
Se amestecă împreună espresso și Marsala. Scufundați fiecare ladyfinger în amestec de cafea și puneți - l într-un vas de copt de 13 x 9 inci.
Se toarnă amestecul de mascarpone peste ladyfingers.
Bateți restul de 1 cană de frișcă la viteză mare cu un mixer electric până se spumează; adăugați treptat zahăr pudră, bătând până se formează vârfuri moi. Se toarna peste amestecul de mascarpone si se presara cu cacao. Acoperiți și răciți 2 ore.
Notă: Espresso poate fi preparat amestecând împreună 1 cană de apă caldă și 1/2 cană de cafea Expresso măcinată.
Lăsați să stea 5 minute; se toarnă printr-o strecurătoare cu plasă de sârmă căptușită cu un filtru de cafea într-o cană de măsurare din sticlă, aruncând motive. Măsurați 3/4 cană.
Notă: am folosit Bellino Savoiardi ladyfingers.