Thai squash & ananas curry

Name: Thai squash & ananas curry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei vegetal sau de floarea soarelui; 1 ceapa, tocata; 4 (poate fi sau trece) Pastă de curry roșie Thailandeză; 1 (vinete) Butternut squash (aproximativ 500g 1lb 2oz) decojite, deseeded și se taie în bucăți; 1 x 400ml / 14 fl oz poate lapte de cocos cu conținut redus de grăsimi; 200 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Pătrunjel, tocat fin pentru ornat; 140 Nuci de orice fel (tocate) fasole verde congelată; 237 Nuci de orice fel (tocate) bucăți de Ananas în suc natural, scurse; 1 lasă coriandru tocat, și frunze pentru a garnisi

Dacă aveți aproximativ 40 minute pentru a petrece în bucătărie, Thai squash & ananas curry ar putea fi un uimitor fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și întreg 30 rețetă pentru a încerca. O porție conține 177 calorii, 3G de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru 97 cenți pe porție, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți bucăți de Ananas în suc natural, dovlecei de nucă, bulion de legume și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 258 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Este o foarte accesibil rețetă pentru fanii mâncării indiene. Cu o lingură scor de 98%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare sunt Curry de creveți Thailandezi, dovlecei și ananas, Curry de pui Thailandez cu ananas, și Delicios Thai Pui Ananas Curry.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-un wok sau tigaie. Se prăjește ceapa timp de 5 minute până se înmoaie. Se amestecă pasta de curry roșu, apoi se adaugă dovlecelul, laptele de cocos și bulionul. Se fierbe timp de 15-20 de minute până când dovlecelul este fraged. După 10 minute de gătit, introduceți fasolea verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Curry Roșie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Fasole Verde

Cuțit De Toaletă

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Se amestecă ananasul și coriandrul, gătind doar câteva minute până când ananasul se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

(amestec Cubanez De Condimente)

Presărați frunzele de coriandru și serviți curry-ul în boluri cu tăiței sau orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei vegetal sau de floarea soarelui 1

ceapa, tocata 4(poate fi sau trece)

Pastă de curry roșie Thailandeză 1(vinete)

Butternut squash (aproximativ 500g 1lb 2oz) decojite, deseeded și se taie în bucăți 1

x 400ml / 14 fl oz poate lapte de cocos cu conținut redus de grăsimi 2006 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Pătrunjel, tocat fin pentru ornat 140Nuci de orice fel (tocate)

fasole verde congelată 237Nuci de orice fel (tocate)

bucăți de Ananas în suc natural, scurse 1lasă

coriandru tocat, și frunze pentru a garnisi

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian funcționează foarte bine cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Jules Taylor Gruner Veltliner cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.