Tartă Ratatouille cu gem de ceapă caramelizată-roșii

Această rețetă servește 8 și costă 2,87 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 467 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați ienibahar, vinete japoneze, oregano și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este destul de bun. Încercați Tomate De Struguri, Ceapă Caramelizată Și Tartă Feta, Tartă de ceapă caramelizată, dovlecei, roșii și ciuperci, și Tartă Cu Ceapă Caramelizată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie cu față înaltă, cu capac, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se adaugă ceapa, se condimentează cu sarea, se acoperă și se gătește până se ofilesc și se înmoaie, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scoateți capacul și gătiți ceapa până când sunt aurii și caramelizate, amestecând des, încă aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se amestecă usturoiul și se sotează 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați roșiile și gătiți încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Adăugați ingredientele rămase, aduceți amestecul la fierbere și apoi reduceți focul la foc mic. Amestecând în mod consecvent, gătiți până când roșiile se descompun și gemul devine gros, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Gem

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

10 ciolăgi de vițel, de 2 până la 3 inci grosime 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Gem De Ceapă-Roșii Caramelizate 1Bucăți de caramele Heath Bar

chipotle pulbere 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)2cuișoare

usturoi, tocat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză de capră sfărâmată 1Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 1

Vinete japoneze, feliate cu grosimea de 1/4 inch pe o mandolină 2Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 8creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt crăpat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr brun deschis 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 căni de făină de grâu 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 3Bucăți de caramele Heath Bar

oregano proaspăt tocat, împărțit 1foaie

produse de patiserie congelate, dezghețate 1

la 2 ardei roșii prăjiți, julienned 1kg

10 roșii Rome, miez, însămânțate și tocate aproximativ (aproximativ 3

Roșii Rome, feliate cu grosimea de 1/4 inch 2

Ceapă Vidalia, feliată subțire 1

suc de fructe galben, feliat 1/4-inch grosime pe o mandolină 1

dovlecel, feliat 1/4-inch grosime pe o mandolină

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Franceza funcționează foarte bine cu Bordeaux, șampanie și Burgundia albă. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Ai putea încerca Chateau Pindefleurs St-Emilion Bordeaux. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 22 de dolari pe sticlă.

Château Pindefleurs St-Emilion Bordeaux

Aroma complexă este punctată de atingeri de lungă durată ale fructelor roșii complet coapte. Beat ca un vin tânăr, Ch Inktteau Pindefleurs permite fructuozitatea sa proaspătă să înflorească. Păstrat într-o pivniță, desface un gust lung și mătăsos în gură, marca Grands Crus Din Saint-Emilion.Amestec: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc