Tartă cu ceapă deschisă, brânză de capră și nuci de pin

Ceapa cu față deschisă, brânza de capră și Tarta cu nuci de pin este o vegetarian rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 43G de grăsime, și un total de 635 calorii. Pentru $3.28 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de băț de scorțișoară, ghimbir măcinat, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de mâncare și vin. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 65%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Sandvișuri cu roșii prăjite cu față deschisă și brânză de capră cu chipsuri de parmezan, Tartă Elvețiană Cu Brânză De Capră, Coacăze Și Nuci De Pin, și Prosciutto cu față deschisă, Ricotta proaspătă și sandvișuri cu marmeladă de ceapă roșie.
Instrucțiuni
Într-un robot de bucătărie, pulsați făina cu sarea.
Adăugați gălbenușurile de ou și uleiul de măsline; pulsează până se combină.
Adăugați untul și pulsul până când amestecul seamănă cu masa grosieră. Cu mașina pornită, adăugați încet apa și procesați doar până când aluatul se reunește.
Transferați aluatul pe o foaie de folie de plastic și puneți-l într-un disc. Înfășurați discul și dați-l la frigider timp de cel puțin 30 de minute.
Într-o tigaie mare, amestecați ceapa cu 3 linguri de ulei de măsline până când este acoperită bine. Acoperiți și gătiți ceapa la foc moderat, amestecând ocazional, până când sunt foarte moi, aproximativ 30 de minute. Reduceți focul la minim dacă ceapa începe să se rumenească.
Descoperă tigaia. Creșteți ușor căldura și continuați să gătiți, amestecând frecvent, până când ceapa devine un maro auriu bogat, cu aproximativ 30 de minute mai mult.
Scoateți tigaia de pe foc.
Între timp, aduceți o oală mare cu apă la fierbere. Îndepărtați frunzele de smog de pe coaste, lăsând frunzele cât mai intacte; rezervați coastele pentru o altă utilizare. Blanch frunzele de bietă în apa clocotită până se înmoaie, 1 1/2 până la 2 minute.
Scurgeți frunzele și reîmprospătați-le sub apă curentă rece.
Se scurge din nou și se usucă bine.
Într-o mașină de tocat condimente, combinați bățul de scorțișoară cu cuișoarele, ghimbirul, nucșoara și piperul și măcinați până la o pulbere.
Adăugați 1 1/4 lingurițe din amestecul de condimente în ceapă și amestecați până se încorporează uniform; rezervați amestecul rămas pentru o altă utilizare. Se condimentează cu sare.
Într-un castron mic, folosind o lingură de lemn, bateți ușor brânza de capră cu crme frache și 1 linguriță de sare până se omogenizează.
Preîncălziți cuptorul la 40
Setați discul de aluat între 2 foi mari de hârtie de ceară și rotiți-l într-un dreptunghi de 12 pe 15 inci.
Transferați patiseria într-un vas de copt ceramic de 9 x 12 inci adâncime de cel puțin 1 1/2 inci. Tapetați patiseria cu frunzele de smog, permițându-le să se extindă dincolo de surplombul de patiserie.
Folosind o spatulă, întindeți amestecul de brânză de capră peste bietă într-un strat uniform.
Întindeți ceapa condimentată peste brânză și presărați cu nuci de pin. Îndoiți frunzele extinse de smog și patiseria peste umplutura de ceapă.
Ungeți patiseria și frunzele de smog cu ulei de măsline.
Coaceți tarta aproximativ 40 de minute, sau până când patiseria este aurie.
Scoateți din cuptor și transferați într-un suport.
Lăsați să se răcească cel puțin 30 de minute înainte de a servi cald sau la temperatura camerei.