Tartine de somon afumat și salată de ouă
Somon afumat și tartine salata de ou este un hor d ' oeuvre care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 382 calorii. Pentru 1,86 USD pe porție, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 6 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți mărar, somon, sare kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără lactate și pescatarian dieta. Este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 49%, care este destul de bun. Rețete similare includ Tartine de somon afumat și salată de ouă, Tartine de pâine însămânțate cu brânză de capră Ierbată și somon afumat, și Salată De Ouă De Somon Afumat.
Instrucțiuni
Așezați ouăle într-o oală mare și acoperiți-le cu apă rece de la robinet. Aduceți apa la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 5 minute. Opriți focul și lăsați ouăle să stea în apă încă 5 minute.
Scurgeți, apoi umpleți vasul cu apă rece. Pentru a curăța ouăle, atingeți fiecare capăt pe o scândură, apoi rulați oul între mână și scândură pentru a crăpa coaja. Curățați sub apă curentă de la robinet și lăsați ouăle să se răcească la temperatura camerei.
Așezați ouăle în vasul unui robot de bucătărie prevăzut cu o lamă de oțel. Pulsați procesorul de 10 până la 12 ori pentru a sparge, dar nu piure, ouăle.
Transferați ouăle tocate într-un castron și adăugați maioneza, muștarul, mărarul, sarea și piperul.
Combinați ușor cu o furculiță.
Prăjiți sau prăjiți pâinea la grătar.
Așezați 1 felie de somon pe fiecare bucată de pâine, întindeți-o pe salata de ouă, apoi garnisiți cu o crenguță de mărar.
Se servește la temperatura camerei.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Tartine în meniu? Încercați să vă asociați cu vin spumant și spumant ros Euro. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Ai putea încerca viva Diva Moscato Colada. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 11 dolari pe sticlă.
Viva Diva Moscato Colada
Vin Moscato dulce infuzat cu aromă naturală de nucă de cocos și ananas. De culoare portocalie deschisă. Fructat, tipic pentru nucă de cocos și ananas, cu note ușoare de Moscato. Excelent ca aperitiv sau amestec cu cocktailuri.