Tacos Veggie

Name: Tacos Veggie
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 felii ardei roșii prăjiți mărunțiți sau 1 borcan (2 uncii) pimientos, scurs; 1 lingura. otet de vin rosu chile verde proaspăt ușor (Anaheim sau Hatch), semințe și tulpină aruncate, tocate; 1 ardei iute proaspăt, ardei iute, semințe și tulpină aruncate, tocate (sau mai multe, dacă doriți mai multă căldură); 3 crenguțe Câteva coriandru proaspăt, tocat (bine pentru a include tulpinile, dacă sunt mici); 4 tortilla de porumb; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză Cotija mexicană mărunțită (o brânză sărată, sfărâmicioasă, puteți înlocui feta); 1 cățel de usturoi, tocat; 1 pinch Vârf de chimen măcinat; 2 2 linguri. oregano uscat Ulei de măsline; 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapa, tocata; 1 pinch Vârf de oregano măcinat; 2 2 linguri. oregano uscat Sare; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri dovlecei tăiați aproximativ sau dovlecei de vară (1-2 dovlecei sau dovlecei, în funcție de dimensiune); 1 la roșii medii, tocate

Veggie Tacos ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.13 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 2 porții cu 560 calorii, 22g de proteine, și 38g de grăsime fiecare. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Vă este adus prin simple rețete. 1205 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână câteva crenguțe de coriandru, roșii, oregano măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 12 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 93%, ceea ce este spectaculos. Încercați Tacos Veggie, Tacos Veggie, și Tacos Veggie pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

4felii

ardei roșii prăjiți mărunțiți sau 1 borcan (2 uncii) pimientos, scurs 1lingura. otet de vin rosu

chile verde proaspăt ușor (Anaheim sau Hatch), semințe și tulpină aruncate, tocate 1

ardei iute proaspăt, ardei iute, semințe și tulpină aruncate, tocate (sau mai multe, dacă doriți mai multă căldură)3crenguțe

Câteva coriandru proaspăt, tocat (bine pentru a include tulpinile, dacă sunt mici)4

tortilla de porumb 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

brânză Cotija mexicană mărunțită (o brânză sărată, sfărâmicioasă, puteți înlocui feta)1

cățel de usturoi, tocat 1pinch

Vârf de chimen măcinat 22 linguri. oregano uscat

Ulei de măsline 11 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapa, tocata 1pinch

Vârf de oregano măcinat 22 linguri. oregano uscat

Sare 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

dovlecei tăiați aproximativ sau dovlecei de vară (1-2 dovlecei sau dovlecei, în funcție de dimensiune)1

la roșii medii, tocate

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Pivnițele Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.