Tacos orizontal al Pastor

Name: Tacos orizontal al Pastor
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet achiote paste; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi (poate înlocui mozzarella); 4 chipotles în sos adobo; 6 creveți și cu vene Brânză Cotija, sfărâmată, pentru servire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite 1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil; 1 pinch Pinch kosher sare; 1 ananas proaspăt, decojit, cu miez, zaruri de 1/2 inch; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 8 cesti jumatati de struguri verzi; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fund de porc dezosat, feliat în felii groase de 1/2 inci, apoi în benzi late de 1/2 inci; 6 creveți și cu vene Salsa, pentru servire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei vegetal, plus mai mult pentru gătit; 12 6-inch tortilla proaspătă de porumb alb de 6 inci; 1 ceapă galbenă, zaruri de 1/4 inch

Rețeta orizontală Tacos al Pastor este gata în aproximativ 2 ore și 40 de minute și este cu siguranță o mare fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Pentru $ 2.34 pe portie, această rețetă acoperă 38% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție conține 595 calorii, 37g de proteine, și 27G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți salsa, sos adobo, chipotles în sos adobo și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Cu o lingură scor de 69%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Tacos orizontal al Pastor, Tacos al Pastor (AKA Tacos de porc și ananas), și Tacos al Pastor pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Puree 3/4 cană din sucul de ananas, uleiul vegetal, pasta achiote, sosul adobo, chipotles, usturoiul și sarea într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Cesti Jumatati De Struguri Verzi

Annatto Paste

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

(poate înlocui Mozzarella)

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Amestecați amestecul de suc de ananas cu carnea de porc într-o pungă de congelator și deplasați-vă pentru a acoperi. Marinați carnea de porc la frigider, 1 până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Cesti Jumatati De Struguri Verzi

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Preîncălziți o tigaie sau un grătar din fontă la foc mediu-mare. Ungeți ușor tigaia și adăugați tortilele, prăjind, aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Fulgi De Legume

Scoateți tortilele și păstrați-le într-un prosop pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Ridicați căldura sub tigaie la mare și adăugați 1 lingură de ulei vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți carnea de porc din pungă și ștergeți orice amestec în exces de suc de ananas. Gatiti carnea de porc in loturi, pana cand este carbonizata si fiarta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Cesti Jumatati De Struguri Verzi

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Scoateți carnea de porc din tigaie. Tăiați carnea în bucăți de mărimea mușcăturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați jumătate din ceapă și ananasul proaspăt și gătiți rapid până se rumenesc ușor, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați restul de 1/4 cană de suc de ananas și carnea de porc tocată înapoi în tigaie cu sucurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Cesti Jumatati De Struguri Verzi

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați amestecul de porc, ananas și ceapă în tortilla. Se acoperă cu ceapa rămasă, cilantro, cotija și salsa. Comandați o margarita, aplicați SPF 2 și luați o mușcătură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Margarita

Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Kg Tortillas De Maíz

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dientes De Ajo

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Creveți Sotați, Decojiți

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet achiote paste 12 lingurițe de pudră de usturoi

(poate înlocui mozzarella)4

chipotles în sos adobo 6creveți și cu vene

Brânză Cotija, sfărâmată, pentru servire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil 1pinch

Pinch kosher sare 1

ananas proaspăt, decojit, cu miez, zaruri de 1/2 inch 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

8 cesti jumatati de struguri verzi 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fund de porc dezosat, feliat în felii groase de 1/2 inci, apoi în benzi late de 1/2 inci 6creveți și cu vene

Salsa, pentru servire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei vegetal, plus mai mult pentru gătit 126-inch

tortilla proaspătă de porumb alb de 6 inci 1

ceapă galbenă, zaruri de 1/4 inch

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca vin de sandwich Pinot Noir al lui Jimmy John. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.