Tacos cu friptură de fustă cu salsa de roșii prăjite

Name: Tacos cu friptură de fustă cu salsa de roșii prăjite
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 avocado copt, decojit, fără sâmburi, înjumătățit și tăiat cubulețe; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de canola, plus mai mult pentru periajul roșiilor; 8 6-inch Tortilla de făină (6 inci); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de cilantro tocate; 4 cuișoare usturoi, decojit; 2 limes, cu suc; 6 roșii de prune, înjumătățite și însămânțate; 1 (vinete) ceapă roșie, feliată subțire; 1 mici ceapă roșie, tocată grosier; 1 capete salată de romaine, mărunțită subțire; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 2 serrano chiles; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Fusta Tacos friptură cu salsa de tomate prăjită ar putea fi doar Mexican rețetă pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 5,84 USD pe porție. Acest curs principal are 816 calorii, 46G de proteine, și 50g de grăsime per portie. Această rețetă este plăcută de 5 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați frunze de cilantro, sare și piper, salată romaine și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi tortilla de făină, puteți urma acest fel principal cu Chipsuri De Zahăr Scorțișoară ca desert. valentin zi va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Friptură de fustă marinată cu salsa de roșii prăjite, Tacos cu friptură de fustă la grătar cu salsa Roja, și Tacos friptură cu roșii prăjite Verde Chile Salsa.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Grătar de căldură la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Înfășurați tortilele în folie de aluminiu și pe raftul superior al grătarului în timp ce friptura se gătește la grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Fulgi De Legume

Încălziți tigaia la grătar la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Ungeți friptura cu ulei și condimentați cu sare și piper pe ambele părți. Grătați pe o parte până se rumenesc și ușor carbonizate, aproximativ 3 până la 4 minute. Întoarceți friptura și gătiți la o coacere medie-rară, cu aproximativ 3 până la 4 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se lasă să se odihnească 5 minute, apoi se taie împotriva bobului în felii groase de 1/4 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Umpleți fiecare tortilla cu puțină salată, 3 până la 4 bucăți de carne, ceapă, salsa de roșii la grătar, smântână și avocado.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dientes De Ajo

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Grătar de căldură la mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Încălziți uleiul într-o tigaie mică și sotati ardeii iute, ceapa și usturoiul până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Ungeți roșiile cu ulei și condimentați cu sare și piper. Grătați pe ambele părți până când sunt ușor carbonizate și moi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați roșiile și amestecul serrano într-un robot de bucătărie; adăugați sucul de lămâie și sarea și piperul și procesați până la neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați cilantro și pulsați de câteva ori (ar trebui să existe pete de cilantro în salsa.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Dientes De Ajo

Transferați într-un castron.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Fulgi De Legume

Creveți Sotați

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Creveți Sotați, Decojiți

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

avocado copt, decojit, fără sâmburi, înjumătățit și tăiat cubulețe 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei chipotle, tocat grosier 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de canola, plus mai mult pentru periajul roșiilor 86-inch

Tortilla de făină (6 inci)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro tocate 4cuișoare

usturoi, decojit 2

limes, cu suc 6

roșii de prune, înjumătățite și însămânțate 1(vinete)

ceapă roșie, feliată subțire 1mici

ceapă roșie, tocată grosier 1capete

salată de romaine, mărunțită subțire 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 2

serrano chiles 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Provincia Peju Merlot cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 38 de dolari pe sticlă.