Tabbouleh Burger

Name: Tabbouleh Burger
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Orientul Mijlociu
Ingredients: 176 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceașcă de grâu bulgur nefiert; 24 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. linguri amidon de porumb; 1 lingura. otet de vin rosu castraveți, însămânțați și tăiați cubulețe (aproximativ 2 căni [270 g]); 180 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe patrunjel proaspat tocat marunt; 45 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. linguri de usturoi tocat; 45 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil linguri suc de lamaie; 10 creveți și cu vene Sare și piper; 30 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil linguri ulei de susan (opțional); 180 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cană roșii tăiate cubulețe (aprox. 2 roșii însămânțate); 705 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cupe de apă; 120 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceașcă făină integrală de grâu

Reteta Tabbouleh Burger ar putea satisface pofta de Est middl în jurul valorii de 45 minute. O porție conține 158 calorii, 5g de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă vegană servește 10 și costă $1.15 pe portie. Dacă aveți apă, roșii, castraveți și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este uimitor. Încercați Burger Club: Premiat Logan County Burger Patty Topi, Rețetă Burger de vită (burger elvis cu salată și castraveți), și Surf N ' Turf Burger (Burger la grătar cu homar și slănină) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Salată Tabbouleh

Aduceți la fierbere o oală cu apă ușor sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați grâul bulgur, reduceți focul la foc mic și gătiți, neacoperit, timp de aproximativ 10 minute, sau până când tot lichidul este absorbit. Se lasă deoparte să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulgur

Într-un castron mare, combinați pătrunjelul, castravetele, roșiile, menta, uleiul de măsline, usturoiul, sucul de lămâie, sarea și piperul după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Ulei De Măsline

Castravete

Tomate

Pătrunjel

Usturoi

Piper

Mentă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați bulgurul răcit și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulgur

Burgeri

Preîncălziți cuptorul la 350 buc.F (180 buc. C sau marca de gaz 4). Tapetați o tigaie cu pergament sau un covor de copt din silicon.

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Cuptor

Adăugați făina și amidonul de porumb în amestecul de salată Tabbouleh. Frământați până se încorporează bine. Dacă amestecul dvs. este prea umed, adăugați puțină făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon De Porumb

Făină Pentru Toate Scopurile

Formați în 10 paturi.

Coaceți timp de 40 până la 45 de minute, răsturnând la jumătatea drumului, până când este ferm și abia începe să se rumenească. Le puteți mânca exact așa, dar devin foarte delicioase dacă le prăjiți în puțin ulei de susan după ce le coaceți, doar pentru a obține puțină crustă aurie crocantă!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Susan

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Sugestie De Servire

Puteți mânca acest patty cald sau rece. Îmi place totul de la sine, dar este, de asemenea, super delicios într-o pita sau pe pâine plată. Este bun și pe un coc de grâu cu un schmear de hummus sau sos tzatziki.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tzatziki

1/4 Cană Margarină Redusă în Grăsimi, Topită

3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2

Grâu

Rola

De la cei mai buni burgeri vegetarieni de pe planetă: 101 creații vegane inspirate la nivel global, pline de arome proaspete și gusturi noi interesante de Joni Marie Newman. Text 2011 de Joni Marie Newman; fotografie 2011 Editura Rockport. Publicat de Fair Winds Press.