Sănătos și delicios: Salsa de Avocado și porumb

Name: Sănătos și delicios: Salsa de Avocado și porumb
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 avocado copt, tăiat în zaruri de 1/4 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 1 la 2 ardei jalape de ardei semanati si tocati (2 vor fi fierbinti); 3 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 1 scallion, ambele părți albe și verzi, tăiate și tocate mărunt; 1 roșie roșie coaptă, însămânțată și tăiată în zaruri de 1/4 inch

Sănătos și delicios: Salsan de Avocado și porumb este un fără gluten, primar și întreg 30 hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 3. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 10g de grăsime, și un total de 120 calorii. Pentru 80 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați scallion, sare și piper kosher, până la 2 ardei jalape și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Mexican. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este bun. Încercați Sănătos Și Delicios: Salsa Tomatillo Crudă, Sănătos Și Delicios: Salsa De Afine, și Sănătos Și Delicios: Salată De Pui Cu Avocado pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați avocado în fundul unui bol de amestecare nereactiv și aruncați-l ușor cu 2 linguri de suc de lămâie. Puneți Roșia deasupra avocado.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Tăiați boabele de pe porumb. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să așezați știuletul plat pe o tăietură și să îndepărtați sâmburii folosind lovituri longitudinale ale cuțitului unui bucătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Chefs Cuțit

Adăugați boabele de porumb în vasul de amestecare. Salsa poate fi pregătită în această etapă cu până la 2 ore înainte. Puneți-l la frigider, acoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Porumb

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Chiar înainte de servire, adăugați jalapele și coriandrul în vasul de amestecare și aruncați ușor pentru a amesteca. Gustați pentru condimentare, adăugând mai mult suc de lămâie după cum este necesar și condimentați cu sare și piper după gust; salsa trebuie să fie foarte condimentată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Avocado Hass Ușor Piure

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

1 Kg Tortillas De Maíz

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Echipamente

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Placă De Tăiere

Chefs Cuțit

Ingrediente

Porții:

avocado copt, tăiat în zaruri de 1/4 inch 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 1

la 2 ardei jalape de ardei semanati si tocati (2 vor fi fierbinti)3creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 1

scallion, ambele părți albe și verzi, tăiate și tocate mărunt 1

roșie roșie coaptă, însămânțată și tăiată în zaruri de 1/4 inch

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 21 de dolari pe sticlă.