Sushi De Legume

Sushi de legume este un fără gluten și vegan hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 20. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 6g de grăsime, și un total de 192 calorii. 17 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați inima de salată romaine, ceapa, ghimbirul murat și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei japoneze. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este bun. Încercați Castron De Sushi De Legume Deconstruit, Orez Brun Sushi De Legume, și Rulouri De Legume În Stil Sushi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Combinați orezul și 3 1/4 căni de apă într-un aragaz pentru orez și gătiți conform instrucțiunilor producătorului. Un aragaz pentru orez este cel mai bun mod de a obține orez perfect lipicios, dar dacă nu aveți unul, folosiți doar o cratiță. Îndoiți în oțet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Orez Aragaz

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Combinați oțetul, zahărul și 1 linguriță de sare într-o cratiță la foc mediu, amestecând pentru a dizolva zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Lemn Dulce Galben și Verde

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Transferați orezul fiert într-un bol mare de lemn (în mod tradițional, o cadă de lemn).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Fiert

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Stropiți un sfert din amestecul de oțet peste o lingură de lemn sau o spatulă pe orez. Îndoiți ușor orezul cu lingura pentru a-l răci și a rupe orice aglomerație; aveți grijă să nu spargeți boabele. Îndoiți amestecul de oțet rămas și lăsați orezul să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Pere Asiatice, Fiecare, Spălate

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Răspândiți orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Acoperiți un covor de sushi din bambus cu folie de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Așezați o jumătate de foaie nori cu fața aspră în sus pe covor. Umpleți-vă mâinile și scoateți o mână de orez, puțin mai mare decât o lămâie, pe nori. Apăsați orezul pentru a-l răspândi uniform până la marginile nori, umezindu-vă degetele în timp ce mergeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nori

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Coji De La Lamaie

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Se presară cu semințe de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Cu Flori De Portocal (sau 1/4 Linguriță Fiecare Coajă De Lămâie Rasă și Coajă De Portocală)

Pregătiți legumele. Cojiți castravetele și feliați-le în bețe de chibrit. (Morimoto taie întregul castravete într-o foaie subțire de hârtie, apoi îl taie rapid în fâșii-dar a avut ceva practică.) Feliați subțire avocado, roșii și ceapă roșie; curățați capetele dure ale sparanghelului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

2 Linguri De Ardei Gras Rosu Taiat Cubulete

Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)

1-1/2 Oz. Gin

1/2 Kg Piept De Curcan

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Adăugați umplutura. Întoarceți cu atenție nori, astfel încât să fie cu partea de orez în jos pe covor, cu capătul scurt orientat spre dvs.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nori

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Întindeți un pic de pastă de wasabi într-o linie de aproximativ o treime din drum până la nori-este picant, așa că folosiți-l cu ușurință. Aranjați câteva bucăți fiecare de salată, castraveți, avocado, roșii și ceapă într-o grămadă strânsă în treimea inferioară a foii. Este în regulă dacă legumele atârnă peste marginile nori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Wasabi

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1-1/2 Oz. Gin

1/2 Kg Piept De Curcan

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Tocati

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Nori

Rulează sushi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drajeuri Perle Albe

Rotiți sushi departe de Dvs. cu mâinile, învelind legumele în timp ce mergeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Drajeuri Perle Albe

Scoateți covorașul de sub rulou și așezați-l deasupra. Apăsați rola într-un jurnal dreptunghiular compact, folosind covorașul pentru a vă ajuta. Feliați rola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drajeuri Perle Albe

Tăiați ruloul de sushi în 4 până la 6 bucăți. Repetați cu nori, orez și legume rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Nori

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Drajeuri Perle Albe

Se servește cu ghimbir murat și mai mult wasabi. Fotografie de Rick Lew

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Murat

Wasabi

Echipamente

Orez Aragaz

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

sulițe de sparanghel, tăiate și albite 1

1/2 kg piept de curcan 1

1-1/2 oz. gin 10foi

10 foi de nori (alge marine uscate), înjumătățite 20Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ghimbir murat, pentru servire 1

roșii de prune, însămânțate 1mici

Condimente grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet de orez 1

romaine salata verde inima 20Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare 20Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Semințe de susan, pentru stropire 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez japonez cu bob scurt, clătit 3(iarnă)

Lemn dulce galben și verde 20Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pastă de Wasabi, pentru împrăștiere și servire

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatice în meniu? Încercați asocierea cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher). Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.