Supă de pui și ouă cu Pastină

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați supa de pui și ouă cu Pastinan. O porție conține 906 calorii, 76g de proteine, și 55g de grăsime. Pentru $ 2.75 pe portie, această rețetă acoperă 35% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Un amestec de sare și piper kosher, bulion de pui, mărar și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza lămâi ai putea urma acest curs principal cu Pepene verde, limonadă și gheață de afine ca desert. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este excelent. Încercați Supă de pui și Pastină, Supa de pui și Pastina Chiarello, și Supă de spanac și Pastină pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți 1/4 cană de ulei de măsline într-o oală mare la foc mare.
Adăugați ceapa, 1 linguriță de sare și piper după gust; gătiți până se înmoaie ușor, aproximativ 5 minute.
Adăugați puiul, bulionul, 4 căni de apă și sucul de 1 lămâie; acoperiți și aduceți la fierbere. Reduceți focul la mediu, adăugați pastina și fierbeți până când pastele sunt fierte și supa se îngroașă ușor, aproximativ 15 minute.
Scoateți puiul; când este suficient de rece pentru a manipula, trageți carnea de pe os și tăiați-o în bucăți de mărimea mușcăturii.
Bateți sucul de lămâie rămasă cu ouăle întregi și gălbenușurile într-un bol mediu până se spumează. Bateți treptat o lingură de supă fierbinte în amestecul de ouă, apoi amestecați amestecul cald de ouă în supă și reveniți la foc mediu-mic. Gatiti pana la crem, aproximativ 1 minut. Se amestecă puiul mărunțit, spanacul și mărarul și se condimentează cu sare și piper. Puneți supa în boluri; garnisiți cu feta, dacă doriți.
Per portie: calorii 425; grăsime 27 g (saturate 6 g); Colesterol 277 mg; sodiu 858 mg; Carbohidrați 18 g; Fibre 1 g; proteine 27 g
Fotografie de Antonis Achilleos