Supă de porumb cu Poblanos prăjit și flori de dovlecel

Supă de porumb cu Poblanos prăjit și flori de dovlecel
Supa de porumb cu Poblanos prăjit și flori de dovlecel este o fără gluten și vegetarian supă. Pentru $2.63 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 232 calorii, 10g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este perfect pentru Toamna. Mergeți la magazin și ridicați ardei iute poblano, brânză feta ușoară, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Poblanos Umplut Cu Porumb Prăjit, Tostadas cu Poblanos cremos prăjit și porumb, și Penne cu porumb, Poblanos prăjit, Avocado și roșii.

Instrucțiuni

1
Porniți broiler. Puneți poblanos pe o foaie de copt căptușită cu folie și prăjiți 4 in. de la căldură, întorcându-se o dată, până la înnegrire, 10 până la 15 minute în total. Puneți poblanos într-un castron, acoperiți și lăsați să stea 30 de minute pentru a slăbi pielea; apoi coaja, tulpina și semințele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper PoblanoPiper Poblano
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
Pui BroilerPui Broiler
BolBol
Folie De AluminiuFolie De Aluminiu
2
Tăiați poblanos în 1/2-in. tăiați și puneți deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper PoblanoPiper Poblano
3
Între timp, feliați sâmburi de porumb din știuleți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De PorumbBoabe De Porumb
4
Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare și largă la foc mediu și adăugați ceapă, serranos și 2 lingurițe. sare. Gatiti, amestecand ocazional, pana se inmoaie, 5 minute. Se amestecă usturoiul și boabele de porumb și se fierbe încă 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De PorumbBoabe De Porumb
Ulei De MăslineUlei De Măsline
UsturoiUsturoi
CeapăCeapă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
5
Se toarnă suficientă apă în oală pentru a acoperi porumbul. Aduceți la foc mic, acoperit și fierbeți 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
PorumbPorumb
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
6
Puneți dovleceii tăiați cubulețe într-o cratiță mică, cu suficientă apă sărată pentru a acoperi. Aduceți la foc mic și gătiți până când sunt fragede, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
7
Scurgere.
8
În loturi, rotiți supa de porumb într-un blender până când este foarte netedă. Se strecoară printr-o strecurătoare cu ochiuri fine într-un bol, zdrobind pentru a presa lichidul. (Dacă este prea gros, adăugați puțină apă.) Se condimentează cu sare. Pentru a servi supa fierbinte, reveniți la oală și reîncălziți ușor (nu fierbeți); pentru a servi rece, răciți cel puțin 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
PorumbPorumb
SareSare
SupăSupă
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
BolBol
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
9
Împărțiți între 8 boluri. Acoperiți fiecare bol cu 2 linguri. poblanos tăiat cubulețe, 2 linguri. dovlecei tăiați cubulețe și 2 jumătăți de flori de dovlecel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Flori De DovleceiFlori De Dovlecei
Piper PoblanoPiper Poblano
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
10
Presărați fiecare cu 1 lingură. brânză și serviți extra pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BrânzăBrânză
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții8
Scor De Sănătate15
Tipuri De Feluri De MâncareSupă
Revista