Supă de năut și Kale din Africa de Nord

Name: Supă de năut și Kale din Africa de Nord
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: african
Ingredients: 0 (poate fi sau trece) 1/2 C zahăr granulat (turbinado sau zahăr organic din trestie); 2 3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit; 2 morcovi, tăiați sau tăiați cubulețe; 0 (poate fi sau trece) 1 jalapeno proaspăt întreg; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri năut fiert (sau 2 cutii, scurs și clătit); 1 Baton de scorțișoară de 3 inci; 4 cuișoare usturoi, tocat sau presat; 2 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 1 (poate fi sau trece) ghimbir măcinat; 1 buchet mare kale, coaste centrale groase îndepărtate și tocate (cel puțin 8 căni); 1 mare ceapa, tocata; 1 (poate fi sau trece) Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping; 1 pinch șofran Generos, ușor zdrobit; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare dupa gust; 2 Ceapa galbena medie, tocata bulion de legume (sau apă plus bulion); 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri despre apă

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați supa de năut și Kale din Africa de Nord. Această rețetă face 6 porții cu 184 calorii, 9g de proteine, și 3G de grăsime fiecare. Pentru $1.5 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Mergeți la magazin și ridicați șofran Generos, varză, băț de scorțișoară și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei africane. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este bun. Încercați Supă De Năut Din Africa De Nord, Supă De Pește Din Africa De Nord, și Supă Din Africa De Nord (Vegetariană) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Adăugați ceapa și morcovul și gătiți la foc mediu-mare până când ceapa începe să se rumenească (aproximativ 5 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați usturoiul și gătiți încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Adăugați condimentele, inclusiv frunzele de dafin și bățul de scorțișoară, și gătiți, amestecând, încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Adăugați nautul și amestecați pentru a le acoperi cu condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Se toarnă cele 8 căni de bulion de legume, se fierbe și se reduce focul la foc mic timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel, Tocat Fin Pentru Ornat

Adăugați varza tocată și amestecați. Dacă este necesar, adăugați apă pentru a acoperi varza și gătiți până când este fragedă, aproximativ 10-25 de minute, în funcție de cât de gătită vă place varza. Verificați frecvent pentru a vedea dacă devine uscat și adăugați apă după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Kale

Se adaugă sare după gust și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

1/2 C zahăr granulat (turbinado sau zahăr organic din trestie)2

3 linguri plus 1-1/2 lingurite unt, topit 2

morcovi, tăiați sau tăiați cubulețe 0(poate fi sau trece)

1 jalapeno proaspăt întreg 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

năut fiert (sau 2 cutii, scurs și clătit)1

Baton de scorțișoară de 3 inci 4cuișoare

usturoi, tocat sau presat 2(poate fi sau trece)

chimen măcinat 1(poate fi sau trece)

ghimbir măcinat 1buchet mare

kale, coaste centrale groase îndepărtate și tocate (cel puțin 8 căni)1mare

ceapa, tocata 1(poate fi sau trece)

Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping 1pinch

șofran Generos, ușor zdrobit 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare dupa gust 2Ceapa galbena medie, tocata

bulion de legume (sau apă plus bulion)4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

despre apă

Vin recomandat: Pinotaj, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc și Riesling sunt alegerile mele de top pentru African. Cel mai bun vin pentru mâncărurile africane va depinde de felul de mâncare, dar un vin alb fructat și aromat este un pariu sigur pentru mâncărurile picante, în timp ce pinotajul ar fi un meci tradițional pentru bucătăria sud-africană. Radley & Finch Profs Pinotage cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.