Supă De Mazăre Proaspătă
Supa de mazăre proaspătă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de supă. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 147 calorii. Pentru 56 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Toțiretetele au 118 fani. Un amestec de apă, mazăre, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 17 minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Salată De Mazăre Rece, Zahăr Snap Pean și morcov Soba fidea, și Salată de pui de mazăre cu castraveți de Avocado cu Fetan și sos de lămâie grecească.
Instrucțiuni
Topiți untul într-o cratiță cu fundul greu la foc mediu. Gatiti ceapa pana cand este moale si translucida, aproximativ 3 minute.
Se toarnă în apă și mazăre, se condimentează după gust cu sare și piper. Creșteți căldura la mediu-mare, aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la minim, acoperiți și fierbeți până când mazărea este fragedă, 12 până la 18 minute.
Pureați mazărea într-un blender sau robot de bucătărie în loturi. Se strecoară înapoi în cratiță, se amestecă crema dacă se folosește și se reîncălzește. Condimentează după gust cu sare și piper înainte de servire.