Supă De Iarnă De Aur

Name: Supă De Iarnă De Aur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. baghetă, tăiată în 16 felii; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 1 Ceapa galbena medie, tocata (1/2-inch) cubed decojite butternut squash (despre 1 1/2 lire sterline); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm arpagic tocat; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 3/4 cană brânză Gruy otrivre mărunțită; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil praz feliat (aproximativ 2 medii); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1/2-inch) cartof roșcat decojit cubat (aproximativ 12 uncii)

Supa de iarnă de aur durează aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 311 calorii, 11g de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $1.57 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele necesită arpagic, piper, brânză gruyincrucrore și praz. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Funcționează bine ca o supă accesibilă. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 51%. Rețete similare sunt Supă De Iarnă De Aur, Golden Winter Squash, și Supă De Aur.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Topiți untul într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adăugați squash, cartofi, sare și piper la tigaie; saut 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Cartofi

Suc De Fructe

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați praz; saut 1 minut. Se amestecă bulionul; se aduce la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 20 de minute sau până când cartoful este fraged, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Bulion

Praz

Puneți jumătate din amestecul de cartofi într-un blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Scoateți bucata centrală a capacului blenderului (pentru a permite evacuarea aburului); fixați capacul blenderului pe blender.

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Așezați un prosop curat peste deschidere în capacul blenderului (pentru a evita stropirile). Se amestecă până se omogenizează.

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă într-un castron mare. Repetați procedura cu amestecul de cartofi rămas. Se amestecă jumătate și jumătate. Acoperiți și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Aranjați feliile de pâine într-un singur strat pe o foaie de copt; presărați uniform cu brânză. Fierbeți feliile de pâine 2 minute sau până devin aurii. Puneți 1 cană de supă în fiecare din cele 8 boluri; acoperiți fiecare porție cu aproximativ 1 linguriță de arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Arpagic

Pâine

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Bol

Polonic

Serviți 2 felii de pâine cu fiecare porție.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Garnisiți cu piper negru proaspăt măcinat, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Măcinat

Notă de vin: aceasta este o supă de legume care se poate descurca cu ușurință cu un vin roșu mai deschis. Rămâneți cu tema franceză și căutați chilipiruri din Burgundia, cum ar fi Louis Jadot Pinot Noir 2005 (20 USD). Acest vin are fructe destul de roșii, un echilibru excelent și taninuri blânde care îl fac ideal pentru mâncăruri cu conținut scăzut de grăsimi. Aromele pământești și piele de bază scot în evidență nuanțele rustice ale cartofilor și dovleceilor. Jeffery Lindenmuth

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă De Legume

Vin