Supă de dovlecei și ardei prăjiți

Nevoie de o fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și întreg 30 hor d ' oeuvre? Butternut Squash și supa de piper prăjită ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 106 calorii. Pentru $1.09 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 9. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de coriandru, bulion de legume, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Acesta este adus la tine de gustul de acasă. Cu o lingură scor de 55%, acest fel de mâncare este bun. Supă prăjită de ardei roșu și dovlecei de nucă, Supă de dovlecei, cartofi și ardei prăjiți, și Supă prăjită de ardei roșu și dovlecei de nucă sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Tăiați ardeii în jumătate; scoateți semințele. Ardei iute 4 in. de la căldură până la blister piei, aproximativ 5 minute. Puneți imediat ardeii într-un castron mic; acoperiți și lăsați să stea 20 de minute. Îndepărtați și aruncați pielea carbonizată. Se toacă ardeii.
Într-o cratiță mare acoperită cu spray de gătit, călește ceapa în ulei timp de 3 minute.
Adăugați usturoiul; gatiti 1 minut mai mult.
Adăugați squash; gatiti timp de 3 minute. Se amestecă bulionul, pudra de curry, sarea, scorțișoara, piperul și ardeii roșii. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura; acoperiți și fierbeți timp de 20-25 de minute sau până când dovlecelul este fraged.
Se răcește ușor. Într-un blender, procesați 7 căni de supă în loturi până se omogenizează. Întoarceți totul la tigaie și încălziți.
Garnisiți cu coriandru, dacă doriți.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Vinul spumant și Rosul spumant sunt alegerile mele de top pentru Antipasti. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 55 de dolari pe sticlă.
![Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut]()
Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
Podgoriile sunt situate în Vertus, Oger, Avize, Cramant, care formează o linie aproape de meridianul 4. Longitudinea este 60% vin de bază din vintage 2009 fermentat în oțel inoxidabil și 40% vin de rezervă din foudre și stejar neutru. 100% Chardonnay îmbătrânit pe drojdie de peste doi ani și o doză de 4GR / L.