Supă de dovleac de iarnă cu frunze de salvie prăjite

Name: Supă de dovleac de iarnă cu frunze de salvie prăjite
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 cuișoare de usturoi, necojite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline, plus suplimentar pentru dovlecei; 2 ceapa, tocata marunt; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel tocat; 4 creveți și cu vene piper proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Fontina, pecorino sau ricotta salata, tăiate cubulețe mici; 12 frunze întregi de salvie, plus 2 linguri tocate; 4 creveți și cu vene Sare; 1 lasă Tocat din 4 crenguțe de cimbru sau 1/4 linguriță uscată; 2 Ceapa galbena medie, tocata apă sau stoc; 1 kilograme squash de iarnă

Nevoie de o supă fără gluten, primară și vegetariană? Supa de dovlecei de iarnă cu frunze de salvie prăjite ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 332 calorii, 7g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $1.73 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 25 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți pătrunjel, apă, ricotta salata și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă un scor uimitor spoonacular de 97%. Încercați Supă de dovleac de iarnă cu frunze de salvie prăjite, Supă de dovlecei de carnaval, cu salvie prăjită și parmezan ras, și Prosciutto pui frigărui cu frunze de salvie prăjite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 buc.F. înjumătățiți dovleceii și scoateți semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ungeți suprafețele cu ulei, umpleți cavitățile cu usturoiul și așezați-le cu părțile tăiate pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Coaceți până se înmoaie când este apăsat cu un deget, aproximativ 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Între timp, într-o tigaie mică, încălziți 1/4 cană de ulei până aproape de fumat, apoi aruncați frunzele întregi de salvie și prăjiți până se întunecă și se întunecă, aproximativ 1 minut. Puneți frunzele deoparte pe un prosop de hârtie și transferați uleiul într-o oală largă de supă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Crenguță Rozmarin

5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapa, Salvia tocată, cimbru și pătrunjel și gătiți la foc mediu până când ceapa a început să se rumenească în jurul marginilor, 12 până la 15 minute. Scoateți carnea de dovleac în oală împreună cu orice sucuri care s-au acumulat în tigaie. Curățați usturoiul și adăugați-l în oală împreună cu 1 1/2 lingurițe de sare și apă și aduceți la fierbere. Coborâți focul și fierbeți, parțial acoperit, timp de 25 de minute. Dacă supa devine prea groasă, pur și simplu adăugați mai multă apă pentru a o subția. Gust pentru sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Cuțit De Toaletă

2 Cesti Catei De Usturoi

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

1/2 Crenguță Rozmarin

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

În funcție de tipul de dovleac pe care l-ați folosit, supa va fi netedă sau aspră. Pureați-l sau treceți-l printr-o moară de alimente dacă doriți o supă mai rafinată. Puneți-l în boluri și distribuiți brânza deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă