Supă de dovleac Brothy cu Pancetta și varză

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați supa de dovleac Brothy cu Pancettan și varză. Această rețetă face 8 porții cu 679 calorii, 35g de proteine, și 50g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.38 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Un amestec de frunze de dafin, ceapă, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 15 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este destul de bun. Încercați Supă De Dovleac Brothy, Supă De Castane, Pancetta Și Varză, și Supă de dovleac și Pancetta [] pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Începeți prin a face un bulion de curcan. Într-un vas mare, combinați aripile de curcan, ceapa, morcovii, usturoiul, rutabaga, țelina, frunzele de dafin și 1 galon de apă rece (sau suficient pentru a acoperi cu cel puțin 3 inci). Aduceți apa la fierbere, reduceți căldura și fierbeți timp de 45 de minute, scăpând când doriți să îndepărtați orice impurități care plutesc în vârf.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Curcan

Aripi De Curcan

Grăsime De Porc înapoi

Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Până La 2/3 Cană, Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se scoate de pe foc și se strecoară într-o oală sau castron mare, apăsând pe legume și carne pentru a extrage cât mai multă aromă posibil. Aruncați legumele, curcanul și ierburile. Răciți bulionul la temperatura camerei înainte de a-l păstra la frigider sau răciți-l mai întâi peste gheață. Când este răcit, degresați din nou suprafața pentru orice impurități suplimentare. Acest lucru se poate face cu până la 3 zile în avans.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lămâi (1 Feliată Foarte Subțire; Cealaltă Tăiată Felii)

Cafea Fierbinte Tare Caldă

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Salată De Rucola, Pentru Servire

Aruncați dovleacul într-un bol mare de amestecare cu 1/4 cană ulei de măsline, nucșoară, salvie tocată, sare și mult piper. Aruncați dovleacul pe o foaie de prăjituri, întindeți-l într-un singur strat și prăjiți timp de 45 de minute sau până când este foarte fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Napolitane Cu Vanilie (65 De Fursecuri)

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Ardei Arbol

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Acum că ai elementele, poți pune supa împreună. Puneți un vas mare la foc mediu-mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Coaste De țelină, Tăiate în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Încălziți cele 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, adăugați frunzele întregi de salvie și sotati timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Adăugați pancetta și gătiți timp de 2 până la 3 minute pentru a reda o parte din acea grăsime delicioasă. Aruncați usturoiul tocat și ceapa și gătiți timp de 2 minute sau până când ceapa este translucidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Lamaie Piper

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați varza și gătiți, amestecând, timp de 3 până la 5 minute sau până când varza este ofilită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Se toarnă bulionul răcit, răcit în oală și se aduce la foc mic. Gustați supa și apoi condimentați cu sare și piper. Puneți supa în boluri și garnisiți cu mai multe bucăți de dovleac și o picătură de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți