Supă de ceapă franceză cu carne de vită de casă

Supa de ceapă franceză cu carne de vită de casă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 1208 calorii, 44G de proteine, și 79G de grăsime fiecare. Pentru $ 5.67 pe portie, această rețetă acoperă 44% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 3 ar spune că a lovit locul. Un amestec de apă, morcovi, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Este adus la tine de Toțiretete. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. În general, această rețetă câștigă un scor mare spoonacular de 81%. Încercați Supă de ceapă franceză cu carne de vită de casă, Supă de ceapă franceză cu carne de vită și orz, și Stoc De Carne De Vită De Casă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați apa, coastele de vită, păstârnacul, ceapa, morcovii, țelina, frunzele de dafin, 1 linguriță de sare, 1 linguriță de piper negru și 1 lingură de cimbru proaspăt într-o oală mare de supă la foc mediu și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la foc mic și gătiți, degresând și aruncând spuma care se formează pe partea superioară a bulionului, până când bulionul are o culoare maro bogată, 5 până la 6 ore. Bulionul poate fi făcut într-un aragaz lent. Se strecoară bulionul, se aruncă coastele și legumele și se răcește bulionul suplimentar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Grăsime De Porc înapoi

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Coaste De Vită

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1 Cană De Orz Alb Perlat

(mequite, Hickory Sau Arin)

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1,3 Kg Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți De 5 Cm

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Topiți untul într-o tigaie mare grea sau o tigaie din fontă la foc mediu-mic și gătiți ceapa și usturoiul până se caramelizează și se rumenesc, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Amestecați făina, herbes de Provence, boia de ardei și praful de usturoi împreună într-un bol și presărați amestecul de făină peste ceapa rumenită. Gatiti si amestecati 5 minute; adăugați sare și piper negru după gust și amestecați în pătrunjel și încă 1 linguriță de cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

2 Cani De Struguri Rosii Sau Verzi Fara Samburi, Taiati La Jumatate

Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se toarnă 4 căni de bulion de vită, vin alb, sherry și sos de ardei iute; fierbeți până când aromele s-au amestecat și supa s-a îngroșat, cel puțin 15 minute. Mai mult timp nu ar putea strica.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

Sani De Fazan Daca)

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Cu aproximativ 15 minute înainte de servire, preîncălziți broilerul cuptorului și așezați un suport la aproximativ 6 centimetri de sursa de căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ungeți feliile de pâine franceză cu ulei de măsline aromat și prăjiți sub broilerul preîncălzit până se rumenesc bine pe fiecare parte, 1 până la 2 minute pe fiecare parte. Supă de lingură în boluri de supă rezistente la cuptor și așezați o felie de pâine prăjită deasupra fiecărui bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Franceză