Sunny Zucchini Curry

Reteta Sunny Zucchini Curry este gata în aproximativ 40 de minute și este cu siguranță un mare fără gluten și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Pentru 63 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 164 calorii, 3G de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 13 gurmanzi și bucătari. Un amestec de pudră de chili, praz, chile și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor este destul de rău. Încercați Sunny 's Currywurst cu ardei și ceapă murați rapid și Ketchup-ul Sunny' s Curry, Salată însorită de vară" fructe " cu sos însorit de citrice, și Sunny 's creveți la grătar cu Sunny' s 1-2-3 sos BBQ pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

pudră de chili (sau mai mult pe gustul tău)22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

cremă de soia simplă (sau iaurt sau lapte de cocos)1Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de chimen, întregi 2

catei de usturoi, tocati (sau incercati scapele de usturoi daca aveti!)1

proaspăt Verde chile, fantă & deseeded 1

praz, feliat (feliați pe lungime, apoi în jumătăți subțiri, sub ceapă, dacă este necesar)11 lingură de oregano uscat

ulei (uleiul de cocos funcționează excelent aici)1Bucăți de caramele Heath Bar

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 0Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nucă de cocos neindulcită 2

dovlecel, feliat de 1/4 inch (cele galbene sunt cele mai bune aici)

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Indian. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Skeleton Gruner Veltliner (1 litru) cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.