Sundaes de pere prăjite cu sos Balsamic-Caramel

Name: Sundaes de pere prăjite cu sos Balsamic-Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet balsamic îmbătrânit; 2 mari pere Bartlett ferme, dar coapte, cu miez și tăiate în bucăți de 3/4 inci; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cotlete de miel, cu oase franțuzești; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 pinch Vârf de sare kosher; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, topit; 1 halbă 4 batoane de bomboane de caramel de ciocolată (1,4 uncii fiecare), zdrobite, împărțite; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Sundaes de pere prăjite cu sos Balsamic-Caramel ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 701 calorii, 6g de proteine, și 34G de grăsime fiecare. Pentru $1.3 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de oțet balsamic îmbătrânit, sare kosher, înghețată vanillan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Gelato de smochine prăjite cu sos balsamic de Caramel, Sundaes De Mure Zdrobite Cu Sos De Caramel, și Înghețată de cafea irlandeză cu sos de whisky Caramel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Într-o cratiță medie, combinați zahărul și apa. Se fierbe la foc moderat, fără a se amesteca, spălând orice cristale care se formează pe partea laterală a cratiței, până se formează un caramel chihlimbar adânc, 6 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Se ia de pe foc și se amestecă smântâna; sosul se va bule.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Se toarnă caramelul într-o ceașcă rezistentă la căldură și se lasă să se răcească ușor. Se amestecă oțetul balsamic; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Încălziți o foaie de copt cu margini în cuptor. Într-un castron, aruncați perele cu untul topit și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Jumătăți De Pere în Sirop

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Întindeți perele pe foaia de copt fierbinte și prăjiți, amestecând o dată, până devin aurii în jurul marginilor și fragede, 15 minute; transferați pe o farfurie pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Jumătăți De Pere în Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Reduceți temperatura cuptorului la 35

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Întindeți alunele într-o farfurie de plăcintă și prăjiți timp de 7 minute; se transferă pe o tăietură și se toacă grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești