Sucotash de porumb cremă cu Cotija

Name: Sucotash de porumb cremă cu Cotija
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: de sud
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro proaspăt tocat, plus frunze întregi pentru garnitură; 8 urechi porumb proaspăt pe știulete, decorticate și mătăsuri eliminate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză cotija rasă; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham Creme fraiche; 227 ardei habenero edamame proaspăt sau congelat (proaspăt albit sau congelat dezghețat); 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat fin; 2 ceapa verde, partea verde si verde pal, felii subtiri; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 Zest fin ras de limes proaspete; 1 roșii de prune, însămânțate și tăiate mărunt; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cu migdale (40 g fiecare), tocate; 1 mici ceapa dulce, cum ar fi Vidalia sau Walla Walla, tăiată fin; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat

Reteta crema de porumb Succotash cu Cotija ar putea satisface pofta de Sud în aproximativ 40 minute. Acest fel de mâncare are 244 calorii, 10g de proteine, și 10g de grăsime per portie. Pentru $ 3.74 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Această rețetă este plăcută de 13 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați cilantro, sare și piper kosher, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este solid. Încercați Sucotash cu Avocado, roșii și brânză Cotija, Delaware Cremă Succotash, și Găluște de porumb, Scallion și Cotija într - un bulion de porumb de nucă de cocos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați porumbul din știulete și puneți-l într-un castron. Folosiți partea din spate a cuțitului și apăsați pentru a elibera laptele știuletului în bolul cu porumbul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Cireșe Confiate Suplimentare

Încălziți untul într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și gătiți timp de 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Adăugați porumbul și laptele de porumb în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați zahărul și gătiți, amestecând ocazional, până când porumbul începe să se înmoaie ușor și se încălzește, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Adăugați edamame și roșii și gătiți timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Edamame Congelat (din Păstăi)

Adăugați cotija și creme fraiche și condimentați cu sare și piper. Gatiti timp de 1 minut mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Creme Fraiche

Se scoate de pe foc și se amestecă coaja de tei, ceapa verde și cilantro tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Transferați într-un bol de servire și garnisiți cu frunze întregi de cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente

1 Rulou Galben Cu Fructe

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cilantro proaspăt tocat, plus frunze întregi pentru garnitură 8

urechi porumb proaspăt pe știulete, decorticate și mătăsuri eliminate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză cotija rasă 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Creme fraiche 227ardei habenero

edamame proaspăt sau congelat (proaspăt albit sau congelat dezghețat)12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat fin 2

ceapa verde, partea verde si verde pal, felii subtiri 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2

Zest fin ras de limes proaspete 1

roșii de prune, însămânțate și tăiate mărunt 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cu migdale (40 g fiecare), tocate 1mici

ceapa dulce, cum ar fi Vidalia sau Walla Walla, tăiată fin 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, Sparkling Wine și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Regele Frosch Riesling Auslese toate naturale germană. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.