Strudelul de somon consistent cu mărar necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă pescatariană servește 8 și costă $1.63 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15g de proteine, 5g de grăsime, și un total de 178 calorii. Mergeți la magazin și ridicați piper, parmezan, lapte degresat evaporat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Strudel de cartofi cu sos de mărar, Borș consistent cu smântână de hrean-mărar, și Burgeri de somon cu mărar și Old Bay (și câștigă un an de somon prins sălbatic!).
Instrucțiuni
1
Așezați fileul de somon pe o tigaie de pui acoperită cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
File De Somon
Echipamente pe care le vei folosi
Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat
2
Presărați sare, praf de usturoi și piper uniform peste file. Se fierbe 10 minute sau până când peștele se fulgi ușor atunci când este testat cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Bomboane De Caracatiță Brite
Sare, Pentru Marginile Paharului
3
Tăiați fileul în bucăți mici; pus deoparte.
4
Preîncălziți cuptorul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
5
Combinați cartoful, laptele și prazul într-o cratiță mică; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 10 minute sau până când cartoful este fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
6
Combinați apa și amidonul de porumb într-un castron mic. Se amestecă bine; se adaugă în tigaie. Se aduce la fierbere; gatiti 1 minut, amestecand continuu. Amestecați ușor bucățile de pește, mărarul și brânza. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Crengute De Marar Proaspat Culese
Bomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Creveți Sotați, Decojiți
7
Așezați 1 foaie phyllo pe suprafața de lucru (acoperiți aluatul rămas pentru a nu se usca); acoperiți ușor cu spray de gătit. Lucrând cu 1 foaie de filo la un moment dat, acoperiți restul de 7 foi de filo cu spray de gătit, așezând una peste alta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
1 Lingură Ulei Din Roșii Uscate La Soare Umplute Cu Ulei
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
8
Așezați o foaie de folie de plastic peste phyllo, apăsând ușor pentru a sigila foile împreună; aruncați folia de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
9
Lingură amestec de cartofi de-a lungul a 1 margine lungă de phyllo, lăsând o margine de 2 inci. Îndoiți marginile scurte ale phyllo pentru a acoperi 2 inci de amestec de cartofi la fiecare capăt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
10
Începând de la marginea lungă cu marginea de 2 inci, înfășurați moda jelly-roll. (Nu rulați bine, altfel strudelul se poate despica.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
11
Așezați strudelul, cu cusătura în jos, pe o tigaie cu jeleu acoperită cu spray de gătit. Scor fante diagonale în partea de sus a strudel folosind un cuțit ascuțit. Pulverizați ușor strudelul cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe
Creveți Sotați, Decojiți
12
Coaceți strudelul la 350 timp de 30 de minute sau până se rumenesc.
Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca la crema Russian River Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.