Stridii pe jumătate de coajă cu Salsa de grădină la grătar

Stridiile pe jumătate de coajă cu Salsa de grădină la grătar ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 8 și costă 81 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 9g de grăsime, și un total de 175 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână inimi de anghinare, stridii pe jumătate de coajă, cimbru și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 28%, acest fel de mâncare nu este atât de spectaculos. Încercați Stridii pe jumătate de coajă cu Salsa murată-ghimbir, Stridii pe jumătate de coajă cu Chile, coriandru și Salsa de lămâie Meyer, și Stridii fripte pe jumătate de coajă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pregătiți un grătar pentru foc mediu (350 până la 450). Dacă folosiți cărbune, adăugați așchii sau bucăți de lemn uniform peste cărbuni. Dacă utilizați gaz, puneți așchii sau bucăți într-o tavă de folie superficială așezată pe arzător în colțul grătarului. Grătiți ardeii iute, roșiile și ceapa, întorcându-se des, până când pielea se înnegrește peste tot, 15 până la 20 de minute.
Lăsați legumele să se răcească, apoi coajați. Ardei iute cu tulpină și semințe. Tăiați legumele și puneți-le într-o oală medie cu anghinare, ierburi, purslane, oțet și 1/2 linguriță. sare; aduceți la fierbere, apoi acoperiți și gătiți la foc mic, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, 20 până la 30 de minute.
Scoateți din căldură; lăsați să stea 1 oră, acoperită, astfel încât aromele să se poată căsători.
Pur aproximativ într-un robot de bucătărie, subțierea cu apă fierbinte pentru a-l face turnat.
Se lasă să se răcească și se condimentează cu sare după gust.
* Găsiți jetoane de stejar roșu online de la marca Susie Q (susieqbrand.com).
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ai putea încerca este Williams Selyem Westside Road Neighbours Pinot Noir. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 140 de dolari.
![Williams Selyem Westside Road Vecinii Pinot Noir]()
Williams Selyem Westside Road Vecinii Pinot Noir
O petardă a unui vin, vecinii Westside Road din 2015 sunt explozivi atât în nas, cât și pe palat. Aromele de zmeură neagră și cireșe negre sunt completate cu note de cedru, ienibahar, vanilie și ceai negru. O notă intrigantă de semințe de țelină complexează în continuare nasul remarcabil. Tânără și obraznică, textura este superbă, cu o coloană vertebrală de aciditate răcoritoare și pământesc argilos, care transmite arome de cireșe și zmeură strălucitoare Bing. Vinul se încheie cu taninuri rafinate asemănătoare ceaiului și o piatră zdrobită și un finisaj mineral. Un vin de neratat!