Nevoie de un fără gluten, fără lactate și felul principal principal? Stracotto (friptură) cu ciuperci Porcini ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Pentru $ 3.07 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 45g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 496 calorii. Această rețetă servește 10. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 57 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 34 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, rozmarin, ciuperci porcini și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma vinul roșu, puteți urma acest fel principal cu Tort De Ciocolată Cu Vin Roșu #SundaySupper ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Pui Cu Ciuperci Porcini, Fettuccine cremoasă cu ciuperci Porcini, și Risotto cu ciuperci Porcini și Mascarpone.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
3
Se usucă carnea de vită cu prosoape de hârtie și se condimentează cu sare și piper. Într-o oală grea de 6 litri sau cuptor olandez, încălziți 2 linguri de ulei la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte
4
Adăugați carnea de vită și gătiți până se rumenesc pe toate părțile, aproximativ 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
5
Scoateți carnea de vită și puneți-o deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
6
Reduceți căldura la mediu.
7
Adăugați uleiul rămas și ceapa. Gatiti, amestecand frecvent, pana se inmoaie, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
8
Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut până când este aromat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
9
Adăugați vinul și răzuiți bucățile maro care se agață de fundul tigaiei cu o lingură de lemn. Se amestecă bulionul și ciupercile. Întoarceți carnea de vită în oală și aduceți lichidul la fierbere. Acoperiți vasul și transferați-l în cuptor. Gatiti pana cand carnea de vita este frageda, aproximativ 3 ore, intoarcand carnea de vita la jumatate si adaugand mai mult bulion de vita, dupa cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1-1/2 Cană Supă De Pui
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
10
Transferați carnea de vită pe o tăietură. Cort cu folie și lăsați să stea timp de 15 minute. Între timp, lingurați orice exces de grăsime din partea superioară a sucurilor de tigaie. Folosind un blender de imersie, amestecați sucurile și legumele până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
Imersiune Blender
Placă De Tăiere
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
11
Adăugați rozmarinul și cimbrul. Aduceți sosul la foc mic și fierbeți timp de 5 minute. Condimentează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
2 Cesti Catei De Usturoi
12
Tăiați carnea de vită în bucăți de 1 inch și așezați-o pe un platou. Puneți o parte din sos peste carne și serviți sosul rămas pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch