Stilul dublu-dublu al lui In-N-Out, Animal

Stilul dublu-dublu al lui In-N-Out, Animal
In-N-Out dublu-dublu, stilul Animal este un fără lactate garnitură. Pentru $1.01 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 240 calorii, 13g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 6. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 44013 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de brânză americană tăiată, ketchup, chifle de hamburger și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Încercați Dublu Dublu Animal Stil In-N-Out Copie Cat Burger, Quiche Cu Brânză Dublă Cu Slănină Dublă, și Brioșe Duble De Ciocolată În Stil Brutărie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați arborele de alimentare, lama și matrița de 1/4 inch a mașinii de tocat carne în congelator până când sunt bine răcite. Între timp, așezați bucăți de carne pe foaia de copt cu margini, lăsând spațiu între fiecare bucată și puneți-o în congelator timp de 10 minute până când carnea este fermă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
(înlăturați Orice Mufă)(înlăturați Orice Mufă)
2
Combinați carnea într-un castron mare și aruncați pentru a combina. Se macină carnea și se dă la frigider imediat până când este gata de utilizare. Manipulați cât mai ușor posibil. Continuați cu pasul trei de mai jos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
1
Așezați vasul și lama robotului de bucătărie în congelator până când sunt bine răcite. Între timp, așezați bucăți de carne pe foaia de copt cu margini, lăsând spațiu între fiecare bucată și puneți-o în congelator timp de 10 minute până când carnea este fermă, dar nu înghețată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Combinați carnea într-un castron mare și aruncați pentru a combina. Lucrând în două loturi, așezați cuburi de carne în robotul de bucătărie și pulsați până când se obține o măcinare medie-fină, aproximativ 8 până la 10 impulsuri de o secundă, răzuind vasul procesorului, după cum este necesar. Refrigerați imediat carnea măcinată până când este gata de utilizare. Manipulați cât mai ușor posibil.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Catalina)(recomandat: Catalina)
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
1
Încălziți 1 linguriță de ulei într-o tigaie antiaderentă de 10 inci la foc mediu-mare până când strălucește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Adăugați ceapa și 1/2 linguriță de sare în tigaie. Reduceți căldura la mediu scăzut și gătiți, aruncând și amestecând ocazional până când ceapa se rumeneste bine, aproximativ 15 minute. Odată ce ceapa începe să sfârâie puternic și să pară uscată, adăugați 1 lingură de apă în tigaie și amestecați. Continuați să gătiți până când apa se evaporă și ceapa începe să sfârâie din nou. Repetați procesul, adăugând 1 lingură de apă cu fiecare iterație până când ceapa este topită moale și maro închis, de aproximativ 3 ori în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Se transferă într-un castron mic și se lasă deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
1
Combinați maioneza, ketchup-ul, gustul, zahărul și oțetul într-un castron mic. Se amestecă pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
Ambalați șuncă Delicată Feliată SubțireAmbalați șuncă Delicată Feliată Subțire
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Așezați chiflele închise în cuptorul preîncălzit timp de 2 minute până când se întunecă ușor și se crispează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
3
Încălziți 1/2 linguriță de ulei într-o tigaie antiaderentă de 12 inci sau grătar la foc mediu-mare până la sclipire. Deschideți chiflele și adăugați cu fața în jos în tigaie. Prăjiți până se rumenesc în jurul marginilor, aproximativ 1 minut în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
4
Formați carne de vită măcinată în patru torturi de 2 uncii, folosind mâinile umede pentru a apăsa fiecare într-un tort de aproximativ 3/16 de inch grosime și 4 inci lățime. Condimentează generos cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
(recomandat: Catalina)(recomandat: Catalina)
5
Adăugați restul de 1/2 linguriță de ulei în tigaie, rotiți pentru a acoperi și încălziți la foc mediu-mare până când fumați ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Adăugați chiftele de burger și gătiți fără să vă mișcați până se rumenesc bine și cruste pe prima parte, aproximativ 2 1/2 minute. În timp ce gătesc, întindeți 1 lingură de muștar pe partea crudă a fiecărui tort cu o lingură. Între timp, acoperiți fiecare chiflă de jos cu jumătate de răspândire, 4 felii de murături, 1 felie de Roșie și salată verde. Flip patties cu o spatulă subțire, astfel încât partea de muștar este în jos și să continue să gătească timp de 1 minut. Completați fiecare patty cu o felie de brânză. Împărțiți amestecul de ceapă uniform între două torturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castroane Umplute Cu MuștarCastroane Umplute Cu Muștar
Cheddar Ascuțit, Tăiat CubulețeCheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 InciSalată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Pâine Cu Nuci și StafidePâine Cu Nuci și Stafide
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
7
Așezați celelalte două torturi direct deasupra cepei , punându-le între carnea de vită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
8
Transferați stivele de patty în cocul de jos. Se acoperă cu chifla de sus și se servește imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate17
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista