Spaghete din Aquila: Spaghetti all'Aquilana

Spaghete din Aquila: Spaghete all'Aquilana necesită aproximativ 2 ore și 50 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 4,38 USD per porție, această rețetă acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 896 de calorii, 44 g de proteine și 49 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de fire de șofran, pastă de roșii, țelină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 69%. Acest scor este bun. Spaghetti Junction: Spaghetti de 4 dolari care au un gust aproape la fel de bun ca spaghetele de 24 de dolari de la „LA Son” al lui Roy Choi, Spaghetti Junction: Spaghetti de 4 dolari care au un gust aproape la fel de bun ca spaghetele de 24 de dolari de la „LA Son” de la Roy Choi și Spaghetti Junction: de 4 dolari Spaghetele care au un gust aproape la fel de bun ca spaghetele de 24 USD de la „LA Son” de la Roy Choi sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fire Mari De șofran, Zdrobite într-un Mojar și Dizolvate în Apă

12 Flori De Dovleac, Părțile Centrale îndepărtate

Într-o oală cu laturi înalte, încălziți cele 2 căni de ulei la 350 de grade F. Fierbeți florile de dovleac în uleiul fierbinte timp de 30 de secunde, îndepărtați-le cu o lingură cu fantă și scurgeți-le pe prosoape de hârtie. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Flori De Dovleac, Părțile Centrale îndepărtate

12 Flori De Dovleac, Părțile Centrale îndepărtate

Flori De Dovleac, Părțile Centrale îndepărtate

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți uleiul rămas la foc mare și adăugați ceapa. Gatiti 5 minute, pana se rumenesc, apoi adaugati patrunjelul, sofranul si supa de pui si aduceti la fiert. Gatiti la foc mare pana scade la jumatate si asezonati cu sare si piper, dupa gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1t Pudră De Piper Alb

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

șofran

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Gătiți spaghetele în apă clocotită până când sunt fragede, dar al dente, apoi scurgeți și adăugați în tigaie, împreună cu florile și oul. Arunca la foc iute 2 minute, pana cand oul este usor fiert si imbraca pastele. Împărțiți uniform în șase boluri de paste încălzite, acoperiți cu brânză rasă și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spaghete

Sos De Afine, Pentru Servire

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Într-o cratiță mare, cu fundul greu, încălziți uleiul la foc mare până se afumă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați toate părțile de pui și rumeniți peste tot, amestecând pentru a nu se arde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Scoateți puiul și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați morcovii, ceapa și țelina în oală și gătiți până când se înmoaie și se rumenesc. Întoarceți puiul în oală și adăugați 3 litri de apă, pasta de roșii, boabe de piper și pătrunjel. Amestecați cu o lingură de lemn pentru a îndepărta bucățile rumenite de pui și legume de pe fundul tigaii. Aduceți aproape la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți la foc mic până când scade la jumătate, aproximativ 2 ore, degresând ocazional excesul de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se ia de pe foc, se strecoară și se apasă solidele cu fundul unui oală pentru a extrage toate lichidele. Se amestecă bulionul pentru a facilita răcirea și se pune deoparte. Dați stocul la frigider în recipiente mici până la o săptămână sau congelați până la o lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea Fierbinte Tare Caldă