Sous vide somon cu castraveți

Name: Sous vide somon cu castraveți
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 castraveți fără semințe, curățați-1 feliat transversal de 1/4 inch grosime, 1 înjumătățit, însămânțat și julienned; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mărar tocat grosier; 1 Suc de lamaie; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO iaurt grecesc simplu fără grăsimi; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin; 680 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO file de somon fără piele, tăiate în centru, refrigerate; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 4 creveți și cu vene Piper alb proaspăt măcinat

Somonul Sous Vide cu castraveți ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 5,13 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană are 365 calorii, 41G de proteine, și 18g de grăsime pe porție. Dacă aveți la îndemână iaurt grecesc fără grăsimi, ulei de măsline, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma iaurtul grecesc fără grăsimi, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Iaurt Grecesc ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este super. Încercați Somon Sous Vide, Chifle de burtă de porc Sous-Vide cu maioneză de Braise de porc și castraveți murați rapid, și Fripturi Sous-Vide pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți o baie de apă la 122 pentru somonul rar, 160 pentru mediu. Aprindeți un grătar sau preîncălziți o tigaie pentru grătar. Condimentează castravetele feliate cu sare și piper negru. Grătiți la foc mare, rotind o dată, până se carbonizează ușor, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Culese Crengute De Marar

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Transferați pe o farfurie.

Condimentați somonul cu sare și piper alb; transferați în patru pungi de 1 litru, ambalate în vid și sigilați în vid. Scufundați pungile în baia de apă și gătiți la temperatura dorită timp de 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Într-un blender, amestecați iaurtul cu mărarul; condimentează cu sare și piper negru. Într-un castron mic, aruncați castravetele julienned cu uleiul și sucul de lămâie; condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Pentru Ungerea Insertului

Culese Crengute De Marar

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

Crengute De Marar Proaspat Culese

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bomboanele Lui Peachie-o

Scoateți fileurile din pungi și transferați-le pe farfurii. Se acoperă cu castravetele la grătar și julienned, se toacă cu sosul de mărar și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Crengute De Marar Proaspat Culese

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bomboanele Lui Peachie-o

Ingrediente

Porții:

castraveți fără semințe, curățați-1 feliat transversal de 1/4 inch grosime, 1 înjumătățit, însămânțat și julienned 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mărar tocat grosier 1

Suc de lamaie 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

iaurt grecesc simplu fără grăsimi 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

file de somon fără piele, tăiate în centru, refrigerate 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 4creveți și cu vene

Piper alb proaspăt măcinat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.