Sour Orange BBQ ' d somon Taco cu varză roșie Slaw și afumat Chile sos

Sour Orange BBQ ' d somon Taco cu varză roșie Slaw și afumat Chile sos
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați Taco de somon cu grătar de portocale acru, cu salată de varză roșie și sos de Chile afumat. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 2155 calorii, 39G de proteine, și 109G de grăsime per portie. Pentru $ 7.63 pe portie, această rețetă acoperă 57% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Acesta funcționează cel mai bine ca un curs principal, și se face în jurul valorii de 3 ore. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de pudră de chili ancho, suc de portocale, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până melasă ai putea urma acest curs principal cu Melasă Cookie Mix ca desert. Cu o lingură scor de 76%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt Salată de varză roșie spiralizată cu vinetă de Cilantro, Sos De Chile Roșu Sud-Vest, și Pasilla Chile + Salată De Varză De Tei.

Instrucțiuni

1
Grătar de căldură la mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
2
Ungeți somonul cu ulei și condimentați cu sare și piper, după gust. Grătați somonul cu pielea în jos timp de 3 până la 4 minute sau până se carbonizează și se formează o crustă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
3
Periați cu o parte din sosul BBQ, răsturnați și continuați grătarul timp de 2 până la 3 minute pentru o coacere medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Slănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe MiciSlănină Dublu Afumată, Tăiată Cubulețe Mici
4
Scoateți din grătar și ungeți cu mai mult sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
5
Lăsați să se odihnească 5 minute și fulgi cu o furculiță.
6
Tortilla la grătar timp de 20 de secunde pe fiecare parte. Împărțiți somonul printre tortilla, acoperiți cu salata de varză roșie și sosul afumat de chile și frunzele de cilantro; pliați și mâncați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru ProaspătCoriandru Proaspăt
5 Biscuiti Sarati, Maruntiti5 Biscuiti Sarati, Maruntiti
Chiftele De Pui Vegetariene CongelateChiftele De Pui Vegetariene Congelate
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
7
Așezați sucul de portocale, oțeturile și zahărul într-o cratiță medie nereactivă și gătiți până se reduce la aproximativ 1 cană și se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Precum Invidia îngerilorPrecum Invidia îngerilor
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
8
Se scoate de pe foc și se amestecă în coajă. Pune deoparte.
9
Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
10
Adăugați ceapa, usturoiul și habanero și gătiți până la moale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Habanero ChiliHabanero Chili
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
11
Adăugați ingredientele rămase și gătiți până când roșiile sunt moi și sosul s-a îngroșat, aproximativ 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
12
Transferați amestecul într-un robot de bucătărie și procesați până se omogenizează. Condimentează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
13
Transferați sosul într-o cratiță medie și bateți în amestecul redus de portocale/oțet și gătiți timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
3 Bețișoare De Covrig3 Bețișoare De Covrig
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
14
Lasă să se răcească.
15
Bateți împreună toate ingredientele într-un bol mic și condimentați cu sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
16
Combinați toate ingredientele, cu excepția varzei, într-un blender și amestecați până se omogenizează. Condimentează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
(rezervati 1 Lingura)(rezervati 1 Lingura)
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
17
Puneți varza într-un castron mare și aruncați cu vinetă. Condimentează cu sare și piper și lasă să stea 30 de minute la frigider înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
(rezervati 1 Lingura)(rezervati 1 Lingura)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmsos de roșii hunt's® - fără sare adăugatăsos de roșii hunt's® - fără sare adăugată1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilardei chipotle, tocat grosierardei chipotle, tocat grosier33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmardei chipotle, tocat grosierardei chipotle, tocat grosier2conserve de ardei iute, piureconserve de ardei iute, piure23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmpiure de chipotlepiure de chipotle1lasăCilantroCilantro23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmfrunze de coriandru tocatefrunze de coriandru tocate23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm(Marea Britanie folosește coacăze)(Marea Britanie folosește coacăze)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmMuștar DijonMuștar Dijon591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze proaspete de busuiocfrunze proaspete de busuioc1capusturoi, tocat grosierusturoi, tocat grosier2cuișoareusturoi, tocat grosierusturoi, tocat grosier7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses1habanero chile, tocat grosierhabanero chile, tocat grosier12 lingurițe de pudră de usturoi1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilambalați șuncă delicată feliată subțireambalați șuncă delicată feliată subțire591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc de lămâie proaspăt storssuc de lămâie proaspăt stors12 lingurițe de pudră de usturoisuc proaspăt de lămâiesuc proaspăt de lămâie2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmaioneză preparatămaioneză preparată591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil4 căni de făină de grâu4 căni de făină de grâu4creveți și cu veneUlei de măslineUlei de măsline1lingura. otet de vin rosuCeapă spaniolă, tocată grosierCeapă spaniolă, tocată grosier1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc de portocale proaspăt storssuc de portocale proaspăt stors4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc proaspăt de portocalesuc proaspăt de portocale1orange, coaja rasăorange, coaja rasă7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilconserve de roșii și sucuri de prune, tocateconserve de roșii și sucuri de prune, tocate1capetevarză roșie, mărunțită finvarză roșie, mărunțită fin1smallsceapă roșie, tocată grosierceapă roșie, tocată grosier2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.file de somonfile de somon4creveți și cu veneSare și piperSare și piper4creveți și cu veneSare și piper proaspăt măcinatSare și piper proaspăt măcinat86-inch(Făină de 6 inci) tortilla, tăiate la dimensiune(Făină de 6 inci) tortilla, tăiate la dimensiune2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiloțet de vin alboțet de vin alb12 lingurițe de pudră de usturoiSos WorcestershireSos Worcestershire

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Trentadue la Storia Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
Chardonnay 2014, Coasta Sonoma, este tipic pentru soiul cu arome de mere, piersici albe și citrice. Cu mai mult timp în sticlă arome nuanțate de nucșoară, pâine prăjită ușoară și vanilie vin să se joace împreună cu sugestia de ananas și lămâi coapte Meyer. Senzația gurii este clară și restrânsă, cu mineralitate clară și puritate a fructelor. Bogat, elegant și frumos echilibrat.
DificultateExpert
Gata În3 hrs
Porții4
Scor De Sănătate52
Bucătăriimexican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista