Sos Uimitor De Scoici Albe

Sosul uimitor de scoici albe ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Pentru $1.25 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 647 calorii, 16g de proteine, și 42G de grăsime per portie. Această rețetă de la Toțiretetele au 263 de fani. Dacă aveți scoici, usturoi, cremă jumătate și jumătate și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 76%. Încercați Linguini cu sos de scoici albe, Linguine cu sos de scoici albe, și Linguine cu sos de scoici albe pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați fulgi de ceapă și ardei roșu și gătiți amestecând constant până când ceapa este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și gătiți câteva minute, doar până când este parfumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Se toarnă sucul de scoici rezervat și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

Amestecați treptat crema jumătate și jumătate în tigaie și fierbeți încă 20 de minute, dar nu fierbeți. În acest moment, îmi place să-mi pregătesc linguina și pâinea cu usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Prune, Tăiate în Bucăți De 1 Inch

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ 3/4 De Kilogram)

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Aduceți la fiert o oală mare cu apă ușor sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați paste linguine și gătiți timp de 8 până la 10 minute, până când sunt al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Prune, Tăiate în Bucăți De 1 Inch

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Adăugați scoici în sos și gătiți doar până când scoicile sunt încălzite sau vor deveni dure și mestecate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Se ia de pe foc și se servește peste pastele linguine. Se acoperă cu o stropire de brânză parmezană rasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Ras

Roșii Prune, Tăiate în Bucăți De 1 Inch

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

5531 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici tocate, scurse cu suc rezervat 6cuișoare

usturoi, tocat 4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă jumătate și jumătate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras pentru topping 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet de paste linguine uscate 1pinch

fulgi de ardei roșu sau după gust

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru scoici. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care îl puteți încerca este Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.