Sos De Curcan

Sosul de curcan necesită aproximativ 3 ore și 20 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 5. O porție conține 472 calorii, 27G de proteine, și 34G de grăsime. Pentru $1.21 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest sos. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, morcovi, aripi de curcan și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Curcan simplu prăjit cu sos bogat de curcan, Miso-curcan frecat cu sos de curcan, și Sos De Curcan.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Nuci Pecan Tocate Mărunt, Plus Plus Pentru Servire

Puneți aripile de curcan într-o tigaie mică și prăjiți-le până se rumenesc, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aripi De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Încălziți 3 linguri de ulei de măsline într-o oală mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați ceapa, morcovii, usturoiul, ierburile și boabele de piper și gătiți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați aripile de curcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aripi De Curcan

Turnați puțină apă în tigaia de prăjire și răzuiți toate bucățile rumenite de pe fund; adăugați acest lucru în oală. Acoperiți totul în oală cu apă rece cu 1 inch și aduceți la fierbere, îndepărtând orice spumă care se ridică la suprafață. Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 1 1/2 până la 2 ore. Se strecoară solidele și se aruncă. Ștergeți vasul și puneți-l la foc mediu. Topiți untul cu restul de 2 linguri de ulei de măsline și adăugați făina. Gatiti acest roux, amestecand frecvent, pana se rumeneste. Amestecati încet în stoc tensionate fiind atent pentru a lucra în orice bulgări. Gatiti pana cand sosul s-a ingrosat, aproximativ 10-15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Pahare Cu Unt De Arahide, Tocate Grosier