Sos De Curcan

Sosul de curcan ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de sos. Pentru $2.02 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 5 porții cu 357 calorii, 16g de proteine, și 21g de grăsime fiecare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de salvie, sare și piper kosher, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 49%. Încercați Curcan simplu prăjit cu sos bogat de curcan, Miso-curcan frecat cu sos de curcan, și Sos De Curcan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți aproximativ jumătate din uleiul de măsline într-un vas mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați aripile de curcan și maro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aripi De Curcan

Scoateți aripile de curcan și adăugați uleiul rămas, ceapa, morcovii, usturoiul, ierburile și boabele de piper și gătiți timp de 5 minute, răzuind bucățile maronii de pe fundul tigaiei. Întoarceți aripile în oală și adăugați bulion de pui. Aduceți la fierbere, degresând orice spumă care se ridică la suprafață. Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 1 1/2 până la 2 ore. Se strecoară și se aruncă solidele și se lasă deoparte stocul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Aripi De Curcan

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

După ce curcanul s-a prăjit, puneți tigaia la foc mediu pe blatul aragazului. Aruncați o parte din grăsime dacă există prea mult (veți avea nevoie de aproximativ 1/4 cană).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați untul și gătiți până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Adăugați făina în tigaie și, folosind un bici, amestecați constant pentru a încorpora grăsimea și făina. Odată ce aveți o pastă consistentă, adăugați stocul cald într-un flux constant în timp ce amestecați pentru a rezolva orice bulgări. Gatiti pana cand sosul s-a ingrosat, aproximativ 10-15 minute. Condimentează bine cu sare și piper și servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți