Sos Cremos De Ciuperci

Name: Sos Cremos De Ciuperci
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper negru proaspăt măcinat; 170 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci cremini, tulpini tăiate și feliate subțire; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 10 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri bulion sau stoc de carne de vită cu conținut scăzut de sodiu; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ceapă eșalotă tocată mărunt; 3 (iarnă) unt nesărat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de sos, așa că încercați sosul cremos de ciuperci. Pentru 33 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 10 porții cu 70 de calorii, 2G de proteine, și 6g de grăsime fiecare. Dacă aveți la îndemână piper, ciuperci cremini, smântână grea și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Chow. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 10%, ceea ce nu este atât de spectaculos. Rețete similare includ Sos Cremos De Ciuperci, Sos Cremos De Ciuperci De Pui, și Sos cremos de ficat și ciuperci.

Instrucțiuni

Încălziți untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare până la spumare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ciupercile și șalotele și condimentați cu sare și piper. Gatiti, amestecand rar, pana cand ciupercile sunt usor rumenite si moi, aproximativ 5 minute.Reduceți focul la mediu, presărați făina și amestecați pentru a acoperi ciupercile. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand faina este usor prajita, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

şalotă, Rasă Sau Tocată

Lorann Bucătărie Profesională®

Adăugați vinul și amestecați cu o lingură de lemn, răzuind orice bucăți rumenite de pe fundul tigaiei. Gatiti pana cand vinul este complet redus, aproximativ 30 de secunde.Se toarnă încet bulionul sau bulionul și se bate până se omogenizează. Aduceți la fierbere și gătiți, amestecând ocazional, până când sosul s-a îngroșat și acoperă spatele unei linguri, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime