Somonul din Seattle al lui Ladybug
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul din Seattle de la Ladybug. Această rețetă servește 4. O porție conține 500 de calorii, 49G de proteine, și 31g de grăsime. Pentru $5.41 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână condimente cu fructe de mare, brânză Cheddar ascuțită, fripturi de somon și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 78%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Seattle Somon Afumat Dip, Salată De Somon Murat Seattle, și Gărgăriță Cupcakes pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F (200 de grade C). Ungeți un vas de copt de 9x13 inci.
Într-un castron, amestecați maioneza, muștarul Dijon, pansamentul Italian și ceapa tocată până se combină bine; pus deoparte.
Presărați somonul cu condimente de fructe de mare pe ambele părți și așezați pielea în jos în vasul de copt pregătit.
Întindeți amestecul de maioneză peste fripturile de somon și presărați pesmet.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când peștele este aproape opac până la capăt (centrele pot fi ușor roșii), 15 până la 20 de minute.
Scoateți din cuptor, presărați cu brânză Cheddar și reveniți la cuptor până când brânza se topește și clocotește, încă aproximativ 10 minute.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.
![Crama Tyler Santa Barbara County Chardonnay]()
Crama Tyler Santa Barbara County Chardonnay
2015 a adus cea mai veche epocă a deceniului de până acum. După recoltele mari din 2013 și 2014 și seceta continuă, vița de vie a produs o fracțiune din fructe decât în ultimii doi ani. Au scăzut cu aproximativ 30% în general, dar rezultatul a fost o calitate excepțională și vinuri profunde, puternice, cu o aciditate mare. Citrice, anason, soluție salină și energic.